第二天早上九点四十多一些,最后几斤肉卖完的时候,张东生照旧让哥哥姐姐们先回去做饭,他一个人在店里面打扫卫生,收拾收拾,顺便记记账。
这几天肉摊的顾客基本稳定下来,虽说一公斤就多一块钱,看上去不怎么样,可对于很多人来说,还是觉得无法接受,张东生对此也是毫无办法,他要做的是长久的生意。
他也不想降价,确实是自己的猪肉如果和那些喂饲料的猪和白毛猪一比较,在养殖成本上高了不少,如果仔细算下来的话,一公斤贵一块钱,其实都算是亏本的,只是现在这个成本被摊到了养殖户身上,对于卖肉的来说确实没有多少影响。
他之所以坚持要多一块钱,主要不是为了多赚一块钱,而是要坚持让人们知道他的黑猪纯粮食喂养的肉质和喂饲料长大的猪的区别,就是要用这种价格上的高来时刻提醒每一个买肉的人,这肉你多花一块钱绝对不冤枉,甚至从长远来考虑,还是赚了。
正因为如此,这段时间每天的猪肉都是固定在三头猪四百到五百公斤这样的销售量,这样卖下来人也不累,早早就可以收摊,不用一守一整天,同时,靖水城现在就这么多人,愿意多花钱买肉的人群也基本是固定的,所以张东生打算慢慢的先稳定下来,把这些老客户拴住,等再过一两年,随着黑毛猪的逐步消失,他的黑毛猪的价格肯定还要上调。
没办法,一方面是成本摆在这里,另外一方面,随着物质文化和经济文化的不断发展,很多人开始注重饮食上的质量,而不是仅仅考虑温饱的时候,一些人的消费理念也将发生天翻地覆的变化,甚至在一些人心里面,只买贵的,也将深入人心,而这种消费理念,不仅仅在其他百货消费上有所体现,在饮食方面同样时刻都有体现。
这种消费理念深入人心,需要将近五到十年,才会进一步被理性消费所替代,但到那个时候,理性消费兴起,理性面对商品也将是人们面对的主要问题,而中国传统的本地土猪,也就是黑毛猪,这时候也几乎消失在中国大地上,这时候人们的认知上也开始意识到中国人的饮食安全有待商榷,最为突出的不仅仅是转基因和非转基因,地沟油那些,在猪肉的选购上尤为突出。
张东生看中的就是这个,能够长久的做下去,只要自己能够始终坚持绿色环保,做让人民放心的猪肉,市场绝对不会缺少。
一边想着,张东生一边把门口的案板收拾起来,打扫完卫生,准备关门。一转身,吓一跳,首先一股香味蹿入鼻孔,接着他看到近在咫尺甚至几乎和自己贴面的顾锦玲,两人都被吓了一跳,各自往后面退后一步。
“你怎么来了?”张东生最先开口问道。刚才他只顾后退着出来,然后转身,而顾锦玲也是默不作声的就往里面走来,所以两人险些贴面,此刻顾锦玲的小脸还是通红的。
顾锦玲稳定了一下心神,才笑道:“我过来找你吃饭去啊,你家也不装部电话?”
昨晚两人谈了很多,让顾锦玲感觉诧异,无论怎么问,问什么张东生似乎都是胸有成竹的对答如流,比吃饭的时候他们谈的话题还要宽泛,还要深入。虽然短短半小时的路程,可顾锦玲觉得她就像一口气看完了一本百科全书一般,无论政治、经济、文化,甚至军事和时事,乃至于一些街头巷尾的闲暇杂谈、八卦张东生都能说得头头是道,或者给出自己的意见、看法。
不知不觉的顾锦玲就觉得眼前的这个男孩子博大精深,就像一本精品书籍一样,吸引着她,等待她去细细品读。以至于她回家之后,躺在床上迟迟不能入睡,她发现自己在这一晚上改观了自己以往对于张东生的所有看法。
高中时候的张东生整天都是那副死板的面孔,虽然他偶然也会和同学们开玩笑,但那绝对是为数不多的偶然,大多数时候张东生都是安静的读书,被人遗忘的那种人。
“啊,吃饭?”张东生边锁门边说道:“我刚来这里没有多久,装电话没有多少用!再说就卖猪肉,难道还有人和我预定不成?”张东生的话题转换很快。
顾锦玲点点头:“昨晚夜深了,今早起来她们几个说无聊,没有地方做饭,就想着一起吃饭咯!”
“哦,这样啊,那走吧!”张东生也不是那种死板的人,和同学之间关系搞好一些也不是坏事,所以他没有拒绝。人家顾锦玲都亲自到这里找上他了,难道还要拒绝美女的盛情?
“周仕政他们有事情忙不得过来了,杨哲要回家去,早上就走了!”顾锦玲边走边说,说完还把眼睛看向张东生。生怕他不答应去一样的。
张东生笑笑,“有事情就忙去呗,反正我也不忙!”
吃完中午饭,张东生回到出租屋里面,哥哥姐姐正坐在一起算账呢,最近这段时间每天净利润都在八百左右,这还是肉摊上的,那还有那边生猪那边的呢,形势喜人啊,这日子越来越有盼头了。大哥笑呵呵的对张儒生和张云芝说道:“以这个赚钱的速度来算,咱们家干一个月,家里面可以重新起房子了,现在那老房子还是爹妈结婚的时候盖的呢!”