“你们每个人的任务是清洗五十只蝲蛄，自己刷的，放到自己的盆里，都自己数着数，到五十只就可以停下来，你们开始吧，我去准备配菜了。”

苏苗苗跟大家交代好，就立刻转身钻进了外屋地开始为做午饭做准备。

同时，院子里的七个人也忙活起来，他们围着两个木桶自动分成两伙，都格外认真的拿着蝲蛄刷洗起来。

五个孩子围在木桶边，边干活边认真地数起蝲蛄来。

他们一边数着，一边兴奋地讨论着：“一、二、三……”

每个孩子都全神贯注，生怕数错了。

人多干活就是快。

这才不到二十分钟，苏苗苗的配菜准备好了，萧云飞他们也把蝲蛄清洗干净了。

清洗干净的这三百五十只蝲蛄足够苏苗苗做四菜一汤了。

木桶里还剩下一些蝲蛄，在苏苗苗做饭的这段时间，萧云飞和张兴带着孩子们继续清洗。

“蝲蛄，葱、姜、蒜，辣椒……”

动手做菜之前，苏苗苗先把需要用到的所有东西先数了一遍，确定该准备的东西都准备了，她提了一口气，开始正式做菜。

第一道菜，红烧蝲蛄。

她熟练地将锅烧热，倒入适量的油。

油热后，放入葱姜蒜爆香，那“嗞啦”一声，瞬间香气四溢。

接着，她小心地将蝲蛄倒入锅中，蝲蛄与热油接触的瞬间，发出一阵欢快的声响。

她拿着铲子，轻轻地翻动着蝲蛄，让它们均匀地受热。

她仔细地观察着蝲蛄的颜色变化，适时地加入酱油、料酒、糖等调料，再加入适量的水，盖上锅盖焖煮。

等待的过程中，她又马不停蹄的开始做第二道菜，——清蒸蝲蛄。

她将洗净的蝲蛄整齐地摆放在盘子里，放上葱姜丝，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。

一切都准备好之后，她将盘子放入蒸锅中。