从这个数量上来看,今年就可以每个月宰几头猪了!
吃猪肉自由,已经近在眼前。
这一年多的养猪,李少才也大概摸出来点规律。
野猪大概半年就可以配种了,怀孕也就是4个月左右,也就是说,过年生出来的小猪,等秋收的时候正好配种,过年的时候就又是一窝猪崽。
每一窝猪崽都在5到10只左右,数量也很惊人。
随便一算,简直全都是肉。
等到这一批野猪全都产完崽,也就确定了李仁义劁过的那头母猪,确实是劁成功了。
也就到了……
宰掉吃肉的时候。
李仁义要给生下来的其他小猪崽轮流劁掉,每天都在劁猪中度过。
倩巧就接手了这一次杀猪的任务。
倩巧其实刚接触屠户这一行,知识量非常有限,但跟李少才想的一模一样。
一力降十会。
倩巧宰猪,完全不需要其他人辅助,把要宰的母猪拍一铲子下去,母猪就晕倒在猪圈里。
不过百斤的重量,对于倩巧来说丝毫没有难度,拖着野猪的后腿把它从猪圈里拖出来,摆到杀猪专用的板凳上,手起刀落就是咕咕的鲜血。
不光李少才看的目瞪口呆,就连李豹也从来没有见识过这样的杀猪方式。
干脆利落,野猪走的毫无知觉。
把野猪宰掉,就到了重头戏。
倩巧暂时还不熟练,需要李豹在旁边协助,告诉她从哪儿下刀,先砍什么后砍什么。
只是,口述归口述,倩巧第一次上手,总归是有点生疏的。
李少才很明显的听到其中一刀,在倩巧砍下去之后发出了刀和骨头摩擦的声音。
但也只是闷闷的一声,猪头就被砍了下来。
毫无疑问,这一刀下去,倩巧砍的稍微有一点偏差,她硬生生的砍断了一截骨头!
走错了路不要紧,倩巧能自己造一条路出来。