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第298章 点菜

先把燕窝洗干净,然后浸泡1-2时的水倒掉的,清理其中的燕毛等杂物!

然后用清水再浸泡1-2时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。

或者用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用!

而播的这个冰糖燕窝,可是要炖整整6-8时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间!

当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳!!

那滋味,真的是万分的享受啊!”

看到李长生那一副享受的摸样,现场围观李长生的所有人,都不由得暗自咽了咽口水!

毕竟,李长生刚刚表演的实在是太诱人!

燕窝啊,那可以算是高级菜肴了,多少人没有吃过,秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

自古以来,酒无比的昂贵!

现如今,他们呢能够沾李长生的光,吃一回这个冰糖燕窝,何乐而不为呢!!

“这个古韵,古萱伯母很需要,给我来两份吧!”李长生开口道!!

两份!!!

两份!!!!

……

顿时,现场时所有人都不由得微微一怔,何着刚刚激动了这么久,人家根本酒没有准备给自己吃啊!!

不由得,看向李长生的目光都不由得转变成了愤怒!!

但是,却并没有人出来,想要看看李长生接下来,会不会让他们也沾点光!

毕竟,这个时候谁也不想当出头鸟不是吗?