鲁雄瞪大了双眼，周凯现在所做的是利用电流来刺激虾肉，以此来让虾肉变得更加弹滑。

这样的方法也有人使用，但都是用两根电击放在肉的两端，然后通电。像周凯这样控制电流来回刺激虾肉的做法实数没有先例。

而周凯这种做法的好处就是他可以更好的控制电流，让虾肉被电击得更加全面，可以让整块肉处理得更加均匀。

电击完，周凯将虾肉放入大碗子里，然后用花雕酒腌制起来，盖上盖子。

用花雕酒含有丰富的氨基酸，腌制的过程中可以让虾肉更加美味，并且还具有补血养颜，活血祛寒，通经活络等功效。

而在盖上盖子后周凯手上突然冒出大量冷气。

白色的霜雾把大碗包裹住，甚至连整个厨房里的温度都变低了。

鲁雄无意识的打了一个冷颤。

厨房里其余厨师也都看呆了。

如果说之前周凯手掌冒出电弧已经让众人吃惊，那么现在散发出寒气的手瞬间冷冻腌制中的虾肉，就已经超出了他们的认知。

即便是普通厨师，也有利用液氮迅速给食材降温的方法来处理，但是能够用特殊异能处理食材无疑要比机械更加方便控制。

如果要打个比方的话，那就相当于用手投篮，和控制一个杠杆投篮的区别。

能力者对自己的能力如臂使指，有着普通人无法想象的便利。

“没想到，周先生还是一个能力者。”饭店经理羡慕的说到。

“而且，还有不止一种能力！”鲁雄也是万分惊讶。

周凯倒是很谦虚的笑了笑，说到：“一些小手段而已。这个虾就这样在冷冻的情况下腌制两个小时，然后取出来就可以了。这道菜的特点是虾肉吃在嘴里酒香四溢，口感弹滑。”

“原来如此，没想到周先生还真懂烹饪啊！”饭店经理连忙拉着鲁雄的衣角，希望他能够说几句好话。

“那么，我可以在你的厨房做菜了么？”周凯看着鲁雄，笑眯眯的问道。