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第六十二章 魂厨师

刘飞思索着说道,“拥有厨心雏形,便进入了特级一星的门槛,因为厨心会赋予你一种极致。

“然后在特级一星的前提下领悟第二种极致,就是特级二星的门槛。”

“最后将厨心进阶到完美厨心,在领悟第三种极致,就是特级三星的门槛!”

刘飞流利的说着,显然这些自己已经了解的不能在了解了。

“你说的没错,厨心,还有料理极致,这两者缺一不可。”刘向华淡淡的说着,随后语气突然一变,“那你知道你的厨心赋予你的极致是什么嘛?”

刘飞听到刘向华的话沉默了,厨心极致,这种事情玄之又玄,自己只知道厨心会给料理带来一种独特的味道,然后进入美食幻境,但是厨心极致到底是什么,刘飞说不清楚。

刘向华见刘飞沉默不语,便继续说道。

“那我告诉你,厨心和极致这两者本就不相同。”刘向华淡淡的说道,“一个人对厨艺的执念,便会化作自己的厨心!而料理味道的极致,是依靠你的厨艺,两者不可相提并论!”

“而你的厨心和厨艺两者相融,就是你的厨魂!”刘向华说出了关于食魂的概念。

“老头子,能说的具体点么,厨心和厨艺两者相融,我都可以做到!”刘飞说道。

“我现在说你可能理解不了,因为只有做出特级三星料理的厨师,才会知道厨心和厨艺相融是一种什么感觉,那就是自己所接触到的厨魂!”

“这就是为什么一定要特级二星龙厨师,或者特级三星虎厨师之上才能告知关于食魂的事情,因为特级二星龙厨师已经可以做出特级三星料理了!”刘向华解释道。

刘飞继续沉默着,自己做出来过一次特级三星料理,但是那是取巧,因为刘飞根本没有第三种极致味道,只是依靠冰火的极致来无限接近于一种极致而已!

而刘向华说的特级三星料理,就是一种完美厨心和另外两种极致相融。

但问题来了,这有什么不能说的,厨魂并不会造成任何的危险吧?

“别以为只是将厨心和厨艺相融就是厨魂了,一个人的厨魂可不止那么简单。”刘向华叹着气头说道,“你知道现在的中华有几名魂厨师么?”

“不知道。”

“不超过十位魂厨师!”刘向华回答道。

刘飞对这个数字没概念,照刘向华说的厨心和厨艺相融,不要太简单,每一个特级厨师做的料理不都是厨心和厨艺相融的么?

“接下来我说的就是重点了。”刘向华继续开口说道,“厨魂,也就是你对料理的灵魂,而在料理中,你的灵魂被分成了代表虚幻的厨心,以及代表现实的厨艺!”

虚幻的厨心,现实的厨艺...刘飞听着这些名词,脑袋越来越乱。

“由灵魂内心深处所创造的厨心,会把人带入到属于你自己的美食幻境。”