谢婧舫这丫头素日活泛，倒不知什么缘故，但凡见了辜廷昱就能吓一哆嗦；辜家这位大爷除了严肃点儿，面貌生得也极雅致，看不出哪儿不妥。

“是。”小丫头打着帘子请她进门，“大爷来一个钟头了，说是年后还要去关外，七爷留人呢！”

任胭没往正堂里进，留在耳房的小灶上看着炖着的八珍盅。

昨儿晚上，辜廷闻同她一块儿进的厨房，说是辜廷昱爱吃这道菜，出了关外总没吃着得意的，等今儿聚聚都给补上。

索『性』厨房常年备着八珍盅的炖料，胖嘟嘟的大乌参燎过了火洗刷干净，小火煮透了，等着用就再泡进了冰水里半夜，天亮后就能用。

鱼肚是清水里煮沸，离了火闷滚水里半夜，做菜时候捞出来搁温水里，同北上时带回来的尺鱿鱼干儿一块儿洗干净，氽过吊成的鸡汤。

再有焯烫过的蹄筋剁了块，收拾完这几味，再拎了砧板握了刀，尖儿口冲里，斜刀给海参拉成薄片，再给鱼肚同冬笋坡成指头长短的小片。

挑了一口圆肚儿大炖盅，底一层铺晚崧墩子，山『药』块同绿豆粉；二一层搁炖煮过的肘子和鸡鸭；最上层搁参肚片，尺鱿卷儿蹄筋和笋片相隔铺陈。

淋鸡汤酒水和香料前，还得在当间补一对儿双面煎的荷包蛋，定上最后的图案，瓮上盖儿炖煮二三个钟头。

出锅前烫一簇油绿的豆苗，在肚片上拼出攀援而生的藤蔓来，鲜醇的香气与明艳的『色』彩，从煨透的素荤里蜿蜒而上，浓艳与纯净最终合为一体。

杯盘交错里，任胭难得见辜廷昱『露』出笑脸。

“多谢弟妹。”

他顾着谢，倒惹得辜廷衡伸了一筷子，抢了他碗里的半片鱼肚：“大哥哥怎么不谢我，要不是我提醒七儿，他多半是忘了！”

辜廷昱拍了弟弟一筷子：“出家人，慎重！”

四爷这位出家并不在乎，荤的素的先填饱了五脏庙再言语其他。

除夕夜，辜家的老爷太太不肯同几个儿子再见面，远远地避到承德的山庄里修养身心，只跟着几位姨太太还有没出嫁的三个姑娘。

据说临出北京前，辜廷望的母亲央求了好几日才得了辜老爷的准许，去了监狱探望儿子；使了好些钱才将人捞出来给过了几天安生日子，一同带往了承德。

承德还未及到，看押他的狱警就先行回了北京，领了滦平当地警察局盖印的文书，说是辜廷望醉酒一脑袋摔死了，再无下文。

辜家的兄弟对这位的去向心知肚明。

不提对爹妈动手这茬，就是先头白房子暗赌坊，草菅人命一溜下作勾当，抹脖子都能被抹三回，恶贯满盈的人左右是个死。

但凡回了北京，有辜廷闻压着，他活不过今夏，如今倒是得了个好去处。