“你确定不让我帮忙?”刘佳佳有些担心地问。
林国华双手扶住她的肩膀,“相信我”然后把她转了一下,推着她出了厨房门,“你就听我的安安心心的去休息,最多一个小时,我们就开饭。”
说完就一个人转身进了厨房,刘佳佳扭头朝厨房的方向看了一眼,没有再过去,回了自己房间。
换了一套休闲服,透过窗户看了一眼厨房的方向,看着没什么异常,今天也的确挺累的,关上窗户就躺到床上准备睡上一会。
林国华走进厨房之后,打开了刚刚刘佳佳指的柜子,里面东西挺齐全的,第二层的柜子里有一袋十斤左右的大米,现在已经吃了二分之一多一点,小米倒是不多了还剩一大碗的样子,白面应该是新买的,袋子还没有开口,里面还有多半桶油,第一层有三个土豆,半颗包菜,两根红萝卜,一根青螺丝椒,放在柜子最边上的竹篮里还有半竹篮鸡蛋,看来应该是经常做饭。
他打算煮一锅白米粥,炒一个青椒鸡蛋,再炒一个土豆丝,两个菜应该够他们两个吃的了,可惜没有肉。
林国华先找到煮饭的锅,往里面填了三大碗水,墩到煤气灶上面烧水,又从柜子里舀了饭勺的半勺米,找了个盆把米淘了两遍,然后又下到了锅里。
灶上煮着米,要拿出两个土豆,削皮切丝,先清洗两遍,然后泡到水里备用,在柜子角落里拿了一根葱,剥皮切段,又切了两片姜,然后切丝,和葱花放到一起备用。
这边菜都还没备好,煮米的水也已经开了,米粒在翻腾的水里跳舞,大火改中火慢慢熬,把锅盖错开一点,以免煮的时间长了米汤溢出来。
然后把青椒洗了一下切块,从里面挑出两块比较直溜的,切成细丝,准备待会儿和土豆炒在一起,又从柜子里拿了四个鸡蛋,打在碗里,放了一点盐,一点调味料搅拌好之后放到了一边。
把炒锅清洗一下,打开火把锅烧干,倒上少许油,把油烧到五分热,放一点葱花炒出葱香,倒入打好的鸡蛋液,有一点点成型的时候再倒入青椒块,稍微翻炒几下,快要出锅的时候再放一点点调料十三鲜,最后装盘。
先关火,把泡在水里的土豆丝捞出来沥水,在开火。
炒鸡蛋的锅特别干净,林国华也没有刷,接着往锅里又倒了一些油,油稍微烧热一点之后,放点花椒,葱花,炒出香味之后放辣椒丝,土豆丝,翻炒均匀之后,先放一点醋,再依次放入少量的盐,调味料,接着翻炒均匀,出锅。
把两个炒好的菜先放到一旁,把油锅刷一下。
这个时候煮的白米粥也好了,每个米粒都爆开了花,把白米粥倒入一个盆里,然后一样样端到客厅里。
林国华来来回回走了好几趟,也没见刘佳佳出来,就走到他的房门前敲了敲门。
“砰砰”又朝着房间里面叫了几声,“佳佳,佳佳,你在房间里面吗?”
刘佳佳没想到自己真的睡着了,到门外面的喊声应了一声,“我在。”
伸了一个懒腰,打了一个大大的哈欠,又补了一句,“马上来。”
刘佳佳的卧室门口正好对着她家的餐厅,打开门看着餐桌上面还冒着热气的饭菜,挑了一下眉,看向正在餐桌前穿着她的粉红色围裙摆碗筷的林国华。
“没想到你真的会做饭!”
林国华是毫不谦虚的应道:“那是当然,就是很长时间没有做过了,不知道合不合你的口味。”