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第九十三章:卢国公和他的三个儿子。

原来是他爹以鸡为箭,出其不意,攻其无备,再次偷袭,大获成功。都是兵法啊!不愧是一代名将!

程怀弼瞅瞅自己老爹,伸手把落在席子上的鸡腿捡回来扔盘子里,嘿嘿一笑,再不敢提这茬:“鸡腿别浪费了啊,爹。”

菜品齐备,程咬金问侯非鱼:“小鱼儿,都‘弱冠’了,酒可能喝得?”

侯非鱼点点头,笑道:“好之前就能喝一点。”

程咬金一听大喜:“好!这才对!好男儿不能喝酒,让人耻笑。”

用手一指程怀默:“老大,你让他们把府里的好酒都拿出来,今儿喝个痛快!”

程怀默摇摇头,慢条斯理地笑道:“爹,我们兄弟可以和小鱼儿喝个痛快,你得收着点量。孙神医可说了,不让你喝大酒。”

程咬金瞟了一眼他大儿子,嘟嘟囔囔有点委屈:

“奶奶滴,你是爹我是爹,你几个的媳妇,平时就老叨叨这个,今儿好不容易女眷都不在了,又轮到你来说!”

程怀默一笑,对身后下人道:“去,把我院子里最好的‘马乳葡萄酒’,取几坛子过来。”

一听这酒,程家的男人们,都是眼前一亮。

【作者题外话】:作者的话:

关于葡萄酒,有学者表示,唐代葡萄酒并非全部是“舶来品”,当时中原地区已经掌握了一些葡萄酒酿造技术。

例证:《唐会要》卷100记载,唐太宗贞观十四年(公元640年),长安城已自酿葡萄酒——“葡萄酒,西域有之,前世或有贡献,及破高昌,收马乳蒲桃实于苑中种之,并得其酒法,自损益造酒,酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍醐。既颁赐群臣,京中始识其味。”

这表明唐太宗时期京城不仅种植了马乳葡萄,而且还自酿了葡萄酒。

也有学者认为,唐代葡萄酒酿造属于胡人的“专利”。这一技术是他们开设手工作坊或经营酒店的本钱,一般不会轻易传授他人。如果遇战乱或其他突发事件,胡人被迫迁徙流动,葡萄酒酿造作坊也会随之搬迁,汉人一般无法获悉葡萄酒的酿造方法。

不过,法国学者童丕(rrbr)认为,盛唐时期来自吐鲁番、凉州等地的葡萄酒已经可以满足国内的需要,而粟特人当时的贸易商品通常是马、皮毛或者其他易于携带的贵重物品,而并非是葡萄酒。

对于葡萄酒是否在唐代大量普及,我国学者陈国科的观点是,“唐人开始掌握葡萄酒的酿造技术,胡瓶和葡萄酒逐渐走出小众,广泛进入唐人的日常生活当中,在文献、出土实物、唐墓壁画、寺观壁画、唐三彩俑、金玉带等多种载体上都可以看到胡瓶和葡萄酒的身影。”

在甘肃省武威市“吐谷浑王族慕容智墓”出土的胡瓶以及白葡萄酒实物,是对陈国科这一观点的有力考古实证。

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