小小的,一口一个,吃到嘴里,那叫一个软少甜糯。
站在厨房门口等待的赵澜第一个享受到了甜蜜。
第二道藕粉桂糖糕,这是个时令小吃,是江南传统美点之一,把藕切成片,捣水取汁后过滤,倒入水,最后隔水拿出沉淀物(藕粉),混合面粉、白糖、桂花蒸煮,一道美食就成了。
喜欢弹的人,特别喜欢这道藕粉桂糖糕,当然喜欢甜食的赵澜也非常喜欢,再次第一个尝了藕粉桂糖糕。
第三道糖蒸酥酪,乍一看,好像西式点心,实际上是一道中式奶制品,主料鲜牛奶、酒酿汁、冰糖、杏仁片等,以小火蒸制而成。
出锅后,又细又白又细滑,加以枸杞点缀,一口气能勺两碗。
苏若锦自己就扒了两小碗,跟鸡蛋羹一样,但比鸡蛋羹细滑多了。
中式做完,来做西式,第一个上的是蛋挞,当然在现代,蛋挞的口味很多,什么港式、葡式等等。
现在没这个条件,只能做最简单基本的,用牛或羊乳、砂糖、鸡蛋、皮子等烘烤而成。
内里鸡蛋液部分滑滑嫩嫩,外面蛋挞皮子脆脆香香,一口下去,怎一个绝妙了得。
赵澜正用小勺子优雅的吃着红豆葡萄干蛋挞,就听到讨人厌的声音响起。
“一早上起来找子瑾人不见,原来在这里偷吃啊!”
贵族不管吃饭还是用点心,那讲究的一套家伙什布置下来就能累死人,所以为何那些豪门贵族家里的丫头婆子那么多,就是这个原因。
苏若锦挽袖在厨房里捣鼓美食,赵澜陪她,有时围在苏若锦身边看她做美食,有时站在厨房门口看天上白云悠悠而过,享受悠闲时光。
等到美食出锅,第一时刻,吃到他肚子里,那种感觉,就是人们梦想中期待的那样——叫幸福。
刚刚享受又一幸福时间,结果……
他连眼都没抬,三两口,一个蛋挞下肚了。
双瑞连忙接过用完的小勺,拿巾子给他拭嘴、擦手:“苏记的早茶怎么样?”
颖南郡王赵霖:……
这是问他?
赵霖一愣,马上笑道,“还没吃,听说小郡王在后厨偷嘴,所以忍不住过来看看。”一边说一边朝厨房里看,“子瑾弟果然找了个贤慧的小娘子,这还没成婚呢,都已亲自上灶台给你做饭了,真是贤惠啊!”
在古代贵族,当家主母亲自上灶台,可不是什么赞美之词。
谢青玉及她的丫头当下就作笑状,只是还没笑出声,就在赵澜满含煞气的目光中生生止住了。
谢青玉的脸色青一阵白一阵。
赵霖像是没看到未婚妻的脸色,只有他忽略了赵澜满含警告的目光,望向厨房内,笑眯眯道,“苏二娘子,做什么点心,这么香?”