这几条带鱼之所以留下来了，其实也是有原因的。

带鱼这东西，是得分产地的。

如果在东部海域产出来的带鱼，肉质会很肥厚，味道鲜美，脂肪饱满，即使是清蒸，做出来的也是一道美味佳肴。

但这带鱼要是在南部海域产出来的，肉质就会很粗糙，还带有腥气，味道相对来说就要差上不少。

遗憾的是，他们现在所在的地方，就是南部海域。

现在听李启益说要做带鱼，他们能开心的起来才是怪事。

“没错，就是要做这几条带鱼。”

李启益很是肯定地点头说道。

“那我就帮忙杀鱼切鱼吧。”

卢卡斯这个实诚孩子，还不清楚这些情况，见已经确定要做什么了，很是热情地说道。

说着他就直接往那几条带鱼走了过去，直接就开始动手了。

“大家都动起来吧，你们难道还不相信李启益的手艺吗？”

米卡拍了拍手，给几位女生鼓了点劲，终于让几位女生振奋了一点精神。

“李启益你说吧，还有什么事情是我们需要做的吗？”

刘若依认真地说道。

“也不需要准备什么特别的东西，弄一点面粉来就行了。”

“记得这次的面粉要磨的很细，越细越好。”

李启益出声道。

香酥带鱼这道菜，吃的就是外面香酥的那一层皮，所以面粉至关重要。

只要面粉弄得够好，那这道菜基本就没问题了。

“知道了。”

几位女生点了点头，就分头忙碌起来了。