然后就是金丝年糕。

迟瑜辰这边飞快的将年糕、南瓜切丝待用，油滑锅倒出。

然后锅下水烧热、加白糖使之溶化，倒入年糕丝炒软、再倒入南瓜丝略翻拌成熟即可。

接下来就是新春玉环虾。

仆人早早就把九节虾去头壳留虾尾，开背上浆待用。

然后青瓜切1厘米段，去瓜子将九节虾串上待用。

迟瑜辰这边将九节虾过油，银杏过水。油下锅，加入九节虾汆，银杏下味，滑抄装盘即可。

顾未央还试吃了一下，口感肉洁白滑嫩，红，黄，绿搭配，造型非常好看。

而且九节虾蛋白生物价值高，且富含锌等微量元素，配以青瓜爽口，银杏降火，营养更为均匀。

最后一道就是蜜汁扣木瓜。

仆人早早将白木耳、桂圆肉入笼蒸酥待用。

迟瑜辰这边将木瓜对开去籽和皮，切1厘米厚片，装盘，把白木耳、桂圆肉加以蜂蜜烧开淋到木瓜上即可上桌。

木瓜本来就有均衡生理代谢，化痰增强免疫力，润肤养眼颜，配以白木耳滋阴补品跟蜂蜜可清凉降火，营养更为丰富。

迟瑜辰这边就把所有的年夜饭给做好了。

不过还差最后一道。

年夜饭又称团圆饭。

除夕这一天对华人来说是极为重要的。

这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。

在古代的Z国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团圆饭”对古代中国人是何等的重要。