这日子，说不如长安吧，好些在长安根本吃不到，这里红糖、蜂蜜随便吃。

说比长安好吧，方圆十几里没人，最近的乡镇都有三十几里，每天干不完的活儿。

不管咋样，都比初到时的日子好多了。

第二日早上，苏樱检查冬瓜条，已经变硬。

把石灰水倒掉，清水清洗几遍，再清水浸泡。

“阿姐，又要做啥？”小豆丁提着书篮蹲旁边看。

“冬瓜糖！”苏樱道。

“冬瓜糖？昨天吃的馅儿饼里不是有吗？”兆彦嘴里还包着饭，含糊不清。

“不一样！”苏樱道，“那个是冬瓜糖馅儿，这个是吃着玩的。”

“下学回来就能吃吗？”小豆丁们好开心。

“还要等几天！”苏樱笑。

“上课啦，你们是想罚站不成？”苏伯彦拿着书本出门，冲小家伙们招呼。

“快！”小家伙提着书篮，嘻嘻哈哈越过苏伯彦，抢先跑进校舍。

晚饭后把清水浸泡后的冬瓜条倒进开水里煮熟，捞出沥干晾凉，裹上红糖粉装入瓦罐中腌渍。

三日后，瓦罐中不少糖水。

冬瓜条已腌渍成红褐色，连汁水一起全部倒入锅中，小火慢慢翻炒。

直到冬瓜条上的汁水收干，析出红糖砂，起锅晾凉。

红糖冬瓜糖不同于白糖制的，红褐色，肉嘟嘟的。

“好吃吗？”兆彦嘴里全是口水，真香。

“尝尝！”苏樱拿了一根，掰了一截儿放嘴里。

很甜，甘蔗的清甜与冬瓜的清香混在一起，没有白糖那么腻。

嗯，还算成功！