“卧槽，绝了！你们是怎么做到把小鸡炖蘑菇，土豆牛肉，还有踏马的米粉炖到一块还这么好吃的？”

不辣挠了挠头“我就是看他这一锅没有主食，就把我煮好的米粉倒进去了嘛……”

韩荼嘴角一抽“那什么，所以说这一锅其实是失败品？”

连青温捂着脸说道：“没错，这不是上次去帝京，看到那边把不同的菜都倒一块嘛，叫啥折箩？我好奇就试了试，被不辣看见了，于是他就把粉也倒进来了……”

刚子一愣“折箩？啥意思？一种美食的吃法嘛？”

韩荼翻了个白眼(�7�7�6�7�7�7）“折箩是老帝京以及燕赵大地的一个特有名词。《帝京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”

“过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。”

“直到上世纪七十年代末还保留着这样的习俗，红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户！”

“在上世纪五十年代以前有专卖“折箩”的小饭铺，头天从大饭庄里低价买来残羹剩饭，第二天专卖给穷苦的“脚力”等下层劳动人民。以此推断，有钱人当然不吃折箩。”

其实也不尽然！孔子第77代嫡孙女孔德懋老人所著《孔府内宅轶事》，叙及她的父亲、第76代衍圣公孔令贻就极爱吃“折箩”（当地人称“渣菜”）。”

“据孔德懋老人回忆：她父亲孔令贻喜珍馔美味，亦爱吃“渣菜”，问其为何？“说是有股酸味，好吃”。逢到曲阜城里的大户喜庆之筵，孔令贻还会派差人端着盆去索要渣菜。”

刚子点了点头“懂了，不过该说不说这么吃着还确实挺好吃哈~”

王大庆一边吃一边问道：“我说韩老弟，你连这个都知道啊？”

韩荼眉头一挑“我可是个吃货，上一世这北方各地美食，我不说都吃过，但起码也能说出个一二三来！”

不辣挠了挠头“那你这辈子阔得把南方美食霍霍一遍呢~”

韩荼一愣“会的呢，这一世我一定把所有美食都吃个够！”

文轩见状摆了摆手“想那么多干啥，这么好吃的东西赶紧吃就得了！待会儿还有事儿呢！”

连青温一愣“啥事儿啊？是不是晚上有行动？”

文轩挥了挥手“吃完饭再说！”

于是众人加快了炫饭的节奏，不一会儿，一大锅乱炖就被众人造完了……

吃饱喝足后的众人也不挪地方，就这么就着火堆围成了一圈……

连青温用牙签剔了剔牙“文轩呐，刚刚你不是说还有事嘛？现在也吃完了，你说呗~”

…………………………

【作者题外话】：今日份章节全部奉上（手动狗头）