正式开场的那天，大家神采奕奕，苏瑶看着他们一个个精神的面孔，心里面也很高兴。

比赛时间为一炷香，然后由评委老师开始品尝。

苏昌宏开始准备自己的食材，五花肉，土豆，大米粉，特质的酱3汤匙，酱油1汤匙，黄酒1汤匙，食盐，腐乳汁1汤匙，江米酒1汤匙，葱姜蒜等，“好了，接下来就是看我的了。”

厨师们做着五花八门的菜，佛跳墙，鱼香肉丝，海鲜|鲍鱼做什么的都有。

苏昌宏先将蒸肉米粉用宽温水浸泡二十分钟左右至透心豆瓣剁细，大葱切细，生姜大蒜切成末，将烧了皮的五花肉刮洗干净后切成片。

然后锅里放油，油温后放入大酱、大蒜，葱花至豆瓣断生至吐油溢香关火。装肉，加入酱油、黄酒、腐乳汁等等。

再将烧了皮的五花肉刮洗干净后切成片，锅里放花生油，油温后放入豆瓣、大蒜葱花至豆瓣断生至吐油，飘出香味就可以了。

找大容器装肉，加入酱油、黄酒、腐乳汁放入花椒面等里面。

他将调料充分拌匀后加入菜油抹在表面，腌制十分钟，中途翻动两次，放泡好的蒸肉粉滗干水，与肉充分拌匀，土豆去皮切成丁，用适量盐拌蒸笼底下铺好菜叶，放一层土豆丁，上面铺上拌好的肉，然后蒸上30分钟，开锅撒上小葱就可以了。

比赛非常激烈，赛员们拿着自己的作品供评委们一一品尝，苏昌宏的心里很紧张，他不知道自己做的怎么样，这是他的第一个作品，也是跟着苏瑶学的。

“现在我宣布，本场的冠军就是18号参赛选手苏昌宏的圆笼粉蒸肉。”

大家都漏出了不可思议的表情，“怎么可能是他？他分明就是一个基础小白，我不信。”

这时候有人出来挑衅的说，“肯定是他作弊了，不作弊怎么可能得第一，要不就是评委们的味觉坏了。”

“怎么可能得第一，我们在座的各位那一个不比他强。”

“我不服，我不服。”

“要不让我们来尝尝，要不我们就不服。”

众人纷纷的夹起小汤圆做的粉蒸肉，都惊讶的张开了嘴，“怎么这么好吃，这是一个基础小白做的吗？”

有人说到，“果然清甜软糯，口感不腻。”

“好了，好了，我们心服口服，冠军应该属于他。”

苏昌宏不敢相信，他说“这最应该感谢的就是帮助我的那一个人，她告诉我，不论别人说什么，只要做好自己的就行，谢谢你，师傅。”

苏昌宏用自己的能力征服了所有人，也赢得了所有人，得了冠军。

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