他粗糙的手,操控的鱼线的紧松,这一点很重要。
太紧容易崩断鱼线,太松又容易让鱼获脱钩,这考验的就是一个平衡点的问题了。
显然。
这对于老船长来说, 简直就是比吃饭还要简单的事情,根本不需要注意什么,光是丰富的海钓经验。
短暂几分钟的拉锯,海面就能隐约看到一条白花花的鱼儿,看样子应该是一条金枪鱼。
那鱼儿, 看着自己离水面越来越远,做起了最后的挣扎。
一股猛劲,拉动鱼线吱吱作响,老船长也不急任由它的拉扯,好比提前就预知到了这种情况一样。
“差不多了,可以收网了。”老船长笑着给了十三郎一个背影,一个快速猛拉收线。
让本就精疲力尽的鱼儿,直接失去了最后一丝挣扎的机会,浮出出门后,他拿着一柄抄网牢起了金枪鱼。
还别说,人不可貌相。
看着平平无奇的老人,一只手用抄网就捞起了猎物。
一米多长的鱼,最少也有个七八十斤了,单手能将其捞起,这份力量属实震惊了十三郎。
“没想到会是这等极品,金枪鱼就得趁着新鲜吃,这下有口福了!”老船长咂吧嘴道。
只见他把出腰间的小刀,一下扎进了鱼鳃靠左侧,血液一下涌动了出来,很快就结束掉了一条生命。
“对了,这个行为叫做放血,既能提升口感,还能更好的保存最新鲜的品质。”
老船长对他的行为,做出了解释,同时也是为十三郎科普着,以免待会不知道。
精湛的刀功下,一条一米多长的金枪鱼,很快被分解成了淡红色的生鱼片,老船长还特意让厨房拿了酱油辣根过来。
“尝尝吧。”老船长率先自己夹起一块鱼肉,沾上一点酱油与辣根,一口就全咬了下去。
看他那享受的表情,宛如在品尝着什么人间美味一样,可把十三郎馋坏了。
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