而前者毕竟是多年的老御厨,与温雨亦师亦徒,教出去许多,亦学到许多,厨艺更佳精进了不少。
如今的御膳房,相较于月余前,地位已是大幅提升了不少,大有赶超各宫小厨房的架势。
与御膳房平级的针工局、绣院、浣衣局等,如今已是完全不敢轻视御膳房的人,就连顶头上司内务府,见了御厨们也先扬起七分笑脸,恭敬相待。
御膳房到此刻,不仅重新活跃起来,连带地位也跟着水涨船高,不说走在路上鼻孔看人,起码能得到人人尊重,再无人敢轻易轻视了去。
然而,春风得意的御膳房,却要面临一桩不大不小的尴尬。
——八月十五临近,宫中供应的月饼理应是由御膳房制作,可往年膳房制作的月饼并没得到贵主们的认可。
花样老套,味道没有新意,连口味都只有传统五仁等区区几样,实在没什么吃头儿。
贵主们不愿意吃,皇上拿来赏赐王公大臣也没面子,净显得天家寒酸。
因此,从前年开始,宫中的月饼供应活计,便交给了京中做点心口碑不错的五味斋。
而御膳房这个大机构,享受全国的食材供给,却给做不出美味的月饼,一到中秋仿佛成了摆设,生生沦为宫中的笑柄。
一到中秋前后,御膳房的人都得小心谨慎做人,生怕路上跟谁拌起嘴来,被人说成是“没用的废物”。
“那今年宫中的月饼还是由五味斋来做?”听了这段历史,温雨问。
张德敏遗恨地点点头:“前年皇上就下旨了,往后宫中的月饼供给都交给五味斋,旨意尚未收回,今年必然还是他们。”
一旁的沈御厨也扼腕痛惜:“唉,膳房好不容易有些地位,中秋之后怕是又要失去了。”
沈芳不服,抬高音调问:“那今年膳房就不做了?最热闹的中秋佳节,咱们就只能夹着尾巴低调做人?”
沈御厨苦笑:“咱们可以做些来自己吃,至于宫中供应,就不用想喽。”
沈芳气不打一处来,刚想反驳两句,只听温雨道。
“御膳房当然要做月饼,不仅要做来自己吃,宫中贵主的咱们也承包了,我就不信,自己做的能比五味斋好到哪去。”