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第21话 上菜

当瓷碗稍微移动时,炖蛋也随之抖动,浮在炖蛋表面的豉油,与炖蛋一起,泛出诱人的金黄色。

在炖蛋的中间,五只凤尾虾的尾部露出,呈现出五角星的形状,躯体被埋在蛋里。

在靠外的地方,同样是五组凤尾虾,每组两只,并排埋在鸡蛋里,尾部朝外,将“五角星”包裹起来。

这道菜品的外形,着实超过安妮的想象,红色的凤尾虾,搭配着金黄色的炖蛋,让她立刻充满了食欲。在食材入口之后,柔软的炖蛋在口腔内颤动,细细咀嚼,浓香的味道,瞬间充满口腔。

真是好吃!

郑轲试吃了一口蒸蛋,看了一眼凯瑟琳,她脸上的笑容从来没有消失过。

与郑轲之前所猜测的一样,这道菜品,和平时的“凤尾虾炖蛋”相比,稳中有升。味道上与之前相比,并没有太大差距,但是,菜品的精致程度,却又提升了一些。

稳了。

如果接下来的几道菜品,都达到这种水平,郑轲几乎可以确定,春芳园的三星评定肯定能通过。

接下来的三道菜品如郑轲所猜想的一样,无论是“燕乳入双林”(燕盏和芦笋)所展现的精湛雕刻、还是“蟹粉蒸百叶卷”所流露出的香浓美味,都让三名评委感受到了华夏菜的精妙。

最后,宣荔端着大汤盆走到了众人的面前,将汤盆摆放在餐桌中间。

“等一会儿还有一道甜点,这是倒数第二道菜,鸡汤火腿煮笋片。请慢用。”宣荔轻声说道。

白色的瓷盆中间,是粉红色的火腿片所折叠而成的玫瑰,每一片“花瓣”向四周舒展,完全“绽放”开来。

而在花朵的下方,则是切成薄片的笋片,一层层折叠,铺满汤盆,浸泡在清澈见底的清汤中。

尽管菜品使用了火腿,但在与笋片相互交织后,所呈现出的图案,还是让人感到了一种素雅。

郑轲轻喝一口汤液,清汤所特有的浓汤沿着咽喉,流淌到全身各处,一股暖意源源不断的在心中回荡。

他看了一眼一脸正色的宣荔,心中叹了口气,真是厉害,宣学姐的厨艺比之前,更精进了。<!-110->