省里和泉城市里，也必须要认可他个人的能力。

他给泉城厨师进行考核，也确实有足够资格。

甚至一些年轻厨师会很希望冯正明考核自己。

那样他们有机会跟全国状元学点东西。

获得全国状元的指点，即便是考核没通过，回去也能跟家人朋友吹嘘。

高峰义想明白这些，心里多少是忍不住感叹。

冯正明这个状元身份确实厉害。

“对了正明，你没想过去京城吗？以你现在状元的身份，京城那边应该会想要调你去的，而且会给你安排很好的位置。”

冯正明笑着摇头：“高师兄你知道的，我还是跟喜欢在后厨做菜，所以我不想去京城，我还是想去沪城，跟全国，尤其是港城和海外的一些名厨在沪城正面交交手。”

高峰义和方满福闻言都是一惊。

两人都惊讶于冯正明这份斗志。

如果是其他人，可能获得状元身份，应该会选择去京城，或者是在省里一些直属的单位里，转入到一些行政管理方面的岗位。

或者是进入一些学校里，专门进行一些烹饪技法上的研究。

像是崔老师傅、颜老师傅他们，现在都已经专注在教学上，并且在整理各种技法，之后应该会编撰教材，也会出版一些专业的烹饪书籍。

可冯正明完全没有那些方面考虑。

他居然要去沪城，要去和全国、海外的名厨正面交锋。

方满福或许还不明白这意味着什么？

高峰义还是很清楚，随着国内市场逐步开放，接下来会有不少海外各国名厨进入国内。

他们进入国内首选一定是沪城。

一方面因为沪城属于国内金融的桥头堡。

另一方面沪城在餐饮上也更加多元包容一些。

更为重要的是，沪城可以方便各种原料运输。

冯正明要南下去沪城，要和那些全国和海外各地名厨交手。

这是他对自己的厨艺有自信，并且是有那份斗志。