要不是他打9.9，宋杰这一局至少也是平局啊！

四大世家的神色缓和了些许，尤其是孟家的人。

这边厢刘品阳懊恼不已，一旁的宋杰他们压根没有受到关于评分的任何影响。

最后一个出题的是田跃飞。

他瞟一眼宋杰，低眸思索了几分钟才迟疑的说出最后一道菜题:“就做江南百花鸡吧！”

田跃飞话音刚落，几个人就直奔食材区挑选烹饪江南百花鸡的食材去了。

而宋杰，又一次让系统打开兑换页面进行兑换。

江南百花鸡宋杰只听说过，从未吃过。

宋杰曾听人说烹饪鸡肉的最高境界就是江南百花鸡，想来这道菜并不太好烹饪。

【叮，恭喜兑换“江南百花鸡”菜谱成功，本次消费积分。】

【江南百花鸡:颇具盛名的粤菜，鸡有虾味，虾有鸡味，口感爽脆弹，在无数吃货心头占据一席之地。】

一道菜，需要用三万积分兑换，足以证明这菜有多考验烹饪者的厨艺。

宋杰侧头瞟一眼出题的田跃飞，心想:看来这家伙是想让自己砸在这道菜上。

宋杰不再多想，挑选好江南百花鸡所需要的食材，回到自己的烹饪区域开始着手处理食材。

江南百花鸡只要鸡皮，不要鸡肉，并且鸡皮需要完整的一整块。

这道菜十分考验刀功，没有精湛的刀功，很难将鸡皮从鸡身上完好无损的取下来。

宋杰从琳琅满目的厨房刀具中挑选了锋利的片刀。

宋杰第一刀是把鸡屁股切掉。

第二刀则落在鸡脖子处，将鸡皮从鸡脖割开，使得鸡皮与鸡脖子分离。

第三刀宋杰贴着鸡肚子缓缓割开。

三刀割完便是考验胆大心细的刀功活了，宋杰沿着划开的鸡肚皮，片刀贴着肚皮缓缓往一侧割，一点点将鸡皮从鸡身上分割出来。

取鸡皮需要花费一些时间，并且稍有不慎划破一道口子，那直接就报废了。

好在宋杰虽然紧张得满头大汗，但他没有帕金森综合征，并不会手抖，鸡皮被宋杰完美的取了出来。