而制作这三种美食，特别是绿玉烧卖的过程尤为细致，需要将 ** 切碎制馅，挤压出水分，并且用香油、猪油、糖和精盐等调味；

然后加入糯米混合，用热水和面制成透明精致的烧卖皮。完成后不仅美味还需视觉上晶莹翠绿，

即便是对于讲究精雕细琢，耗时费力着称的淮扬菜，这一步也是其中难度较高的一品。

使用的食材虽简易，但制作工序极其复杂。

普通百姓连品尝一口的机会都没有。

就连听说过这种食物的，恐怕也没有几个人!

不过提到张帆“零一七”，他不仅是一位宗师级的大厨，

这三项早餐，即便每一道都需要极高的技术、时间和材料成本，

对他来说却也不过是简单的日常小技。

不足半个小时的时间，

他已经将早上的食物准备妥当。

随着炊烟袅袅，灶台中升起的蒸汽，

一阵既精致又柔和，又持久醇厚的香气迅疾弥漫了整个庭院。

就连之前因为帮聋耳的老太太熬药而产生的浓郁药味，

也迅速被这份美食的香气掩盖过去。

此时，胡同中未出去工作的和尚未准备午餐的人家，

无不被这扑面而来的馥郁香味吸引，几乎快要垂涎欲滴。

“真香！不知道是什么食物发出来的，为何如此吸引人？哪家又准备美味佳肴了？”

有人询问这突然涌现的香味，用力地抽动着鼻翼，

急于寻找这份美好气息的来源。

正值午间还未到正餐时刻，

竟然有人制造出这般诱人的气味，实在有点儿不合常理。

众人纷纷探头张望，渴望发现这香气的源头。

然而，当他们确认那股迷人香气竟然是出自张帆家中时，