“你怎么才醒啊？那个孙得胜真不像话，趁你睡觉的时候找了一帮厨师来，据说泉城有头有脸的厨师都来了，不光是鲁菜系的，别的菜系也来了不少.”

“来就来呗，都是同行，比来一帮记者要好多了。”

你不要怪错人了，据我观察，孙老可不是这样的人，应该是馆子里的人漏出了风去。

勤行就是这个样子，听说我和孙老师徒斗法，同行们肯定是坐不住的。”

“你有把握吗？现在你代表的可是我们苏氏百康公司的形象”

苏柔目光闪动，借着说话的机会偷看周州侧脸、侧侧脸，越看越上瘾，还真是360度没有死角啊，都快赶上本大美女了

孙得胜的临湖小院就在私房菜馆后面，之间只隔了一片竹林，步行几分钟就到，还没等进后厨，就见到门内门外都是人，不是特别胖、就是特别瘦，一看就是些厨师。

见了周州，一个个客气地打起招呼：“周师傅好，周师傅今天大显身手，俺们得了信，可是没办法再坐得住了，当个恶客，您可别见怪啊？”

“周师傅，如此年轻就能有今天的成就，真是令人佩服啊！”

“好说好说.”

周州现在也算是历经场面，应答之间很是自然，分开众人拍了下正被十几名厨师走到张周轩老爷子面前：“张老这是什么情况啊？”

“呵呵，还能是什么情况，老孙聪明的很，这是为你传名拔份儿呢，结果无论输赢，他都算是提携了后进，也让你欠他一个人情，老狐狸啊。”

周州这才恍然，要不说人家孙得胜能混成宗师呢，看看这情商，这胸怀

张周轩老爷子哈哈大笑，与周州并肩进了后厨，外面的厨师见正主儿到场了，也跟着呼呼啦啦涌了进来，这家馆子的后厨面积足有上百平米，硬是被挤了个里三层外三层，水泄不通。

“周师傅，请了。”

王盛海心中惭愧，面子上却还得撑着，似乎他才是周州今天的对手，吩咐后厨的杂工送上来几十把大小、形状不一的菜刀，让周州当众挑选。

“这些刀具，居然都是手工打造的黑铁刀，比上午拿出来的家伙可强多了可惜老周这次没带‘青刃’来，否则应该会更有把握吧？”

苏柔看着这些刀具，暗暗替周州捏了把汗，上午的油爆双脆她也尝过了，凭良心说，跟老周那日所做的可以打成平手，老周今天要赢，等于是要挑战自己、突破自我才行啊。

周州倒是一脸的轻松，点点头，冲站在位的孙得胜拱拱手，走过去略略一看，还是选了把黑铁马头刀在手，这把刀自然比不上青刃，不过也算一等一的好刀了。

“不错的刀。”

将刀在手中掂了几下，周州点头：“黑铁所铸，重一斤一两二钱，正合我用！”

顶级菜谱带来的百年经验可不光涉及厨艺，周州如今对厨具的感应力也是普通厨师无法企及的。