老京城走的其实是鲁味儿，大烹大焖的路子，有时候一道菜就需要几十个小时慢慢入味儿，也难怪他一天就接一桌。

鲁菜的精华大都在筋头巴脑，在下货，靠的是煮卤焖烧，功夫都在火候上面。

至于什么御厨御宴的，听听就好，都是蒙人的，真正给皇帝妃嫔们吃的那些所谓宫宴真要是拿给你，估计你看都不会看。

味道肯定是淡寡的，而且不能出现时鲜，你琢磨琢磨那能是什么样儿。

……

不得不说，这位主厨老板的菜做的确实霸道，做为资深厨师的张彦明也挑不出来什么毛病，只能竖一竖大拇指。

味道，选材，火候刀工都在线，远远超出平均水准。

一顿饭吃的有点舒爽，张彦明琢磨着家里的几个都应该带过来尝尝。

饭后清茶漱口，大家转移到侧边的静室聊天儿听曲儿。

没人张罗去棋室，那玩艺儿其实有点高端，真不是谁都能摆弄得了的，凭白的丢人现眼。你总不能去玩跳棋吧？

“我手里这部拍完，打算弄点新鲜的。”大家一杯茶下去，黄厂长才和张彦明说到正事，也是他今天找张彦明的原因。

张彦明提供给黄厂长的剧本已经拍到了尾期，整整搞了三年多，也让老黄出尽了风头。

不只是加了颗豆子，从军部到中央各种表彰就没断过，不只受到了老一辈革命家的一致好评认可，民间影响也相当大。

最关键就是票房也高，而且不断的刷新，这才是最露脸的地方，也是让上面最重视的地方。

这里面自然是红星和枫城两条院线的功劳，也离不开张彦明的本子好，总之都和张彦明有着脱不开的关系。

做为一个有着无数后世经验的老鬼，想把主旋律战争片写好，写的能让大部分人喜欢看其实不难。

主旋律电影之所以遇冷其实本来就不是题材的原因，是剧本和导演的问题。

电影就是电影，并没有一些人刻意分门别类搞的那么多品种，它只有两种，好看的和不好看的。而已。

不好看和题材元素没有任何关系，就是不行，编剧不行，导演不行，也许演员也不行。

没有别的原因。