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第103章 内酒坊酒匠师,现酿酒秘法

在醉梦坊,酿酒的工坊整日弥漫着粮食发酵的馥郁气息,酒液在瓮中轻晃,咕噜作响,仿若低吟,见证着这里的酿酒事宜已然步入平稳、高效的正轨。

忙碌了整日,工匠们陆续歇工回房,身影隐没在暮色之中,余晖将坊里的屋舍勾勒出一道暖黄的轮廓。

向平拖着略有些疲惫的身躯,迈进自己的房间,前脚刚跨过门槛,一股浓烈醇厚、勾人馋虫的鲜香便直往鼻腔里钻。

他下意识地深吸一口气,目光瞬间被屋内的景象牢牢锁住——宋青荷正守在小火炉旁,纤细的身影在升腾的热气间显得温婉又动人。

“嚯,这是在煲汤呐。”向平难掩惊喜,快步凑近,只见砂锅里羊肉与猪肚在汤汁中翻滚,枸杞、山药、香菇、莲子错落其间,红的透亮,白的软糯,黑的油润,食材吸饱了汤汁,胀鼓鼓的,看着就叫人垂涎三尺。

“向平哥,快趁热喝汤吧。”宋青荷眉眼含笑,素手端起一只精巧细腻的绿瓷碗,里头满满当当盛着羊肉猪肚煲汤,袅袅热气氤氲而上,模糊了向平的视线。

向平伸手接过,指尖不经意触碰到宋青荷的手背,滚烫的温度顺着指尖一路蹿到心底。他稳了稳心神,舀起一勺汤送入口中,鲜美的汤汁瞬间在舌尖爆开,暖了胃,更暖了心。

“青,你这煲汤的手艺,是越来越高哟。”

向平咂咂嘴,由衷夸赞道,抬眼望向眼前的心上人,眸子里满是柔情蜜意,只觉此刻自己是天底下最幸福的人。

汤还没喝完,向平却似突然想起什么,匆匆搁下碗筷,转身翻找出一个精美木匣。

宋青荷面露疑惑:“啥好东西呀?”目光紧紧追随向平的动作。

向平郑重其事地打开木匣子,里头用油纸层层包裹着的,是一张薄如蝉翼的羊皮卷。他小心展开,泛黄的卷面上,

“大宋光禄寺内酒坊酒匠师酿酒制造秘法”

几个大字苍劲有力,落款“酒匠师陈大雷”更是醒目。

再细看,选料的诀窍、制曲的门道、发酵的时长、培制的要点,乃至温度、湿度与火候的精准掌控,无一遗漏,密密麻麻的蝇头小楷,写满了酿酒的精深学问。

“呀,官家内酒坊酿酒秘法,太好了!”宋青荷忍不住惊呼出声,眼里闪烁着兴奋的光芒。

“俺俩先研究研究,明天叫几个酿酒工匠来参透参透,剖析一下。”

向平摩挲着羊皮卷边缘,心中已然勾勒出醉梦坊未来的宏伟蓝图,“有了这张密方,醉梦坊制酒法肯定能有极大的提高,成为京城首屈一指的酒厂指日可待!”

宋青荷脸颊绯红,眉眼弯弯,透着几分娇俏:“向平哥,到时俺叫阿爹给你请功。”

向平摆摆手,嘴角噙着一抹笑意:“不用了,青,俺是帮未来的老岳父。”

“阿?老岳父!谁说俺要嫁给你了。”宋青荷佯装嗔怒,抬手轻捶向平肩头。

向平佯装吃痛,却笑得愈发开怀:“青,俺自己推荐呗。”

“向平哥,你真的好坏耶。”宋青荷跺跺脚,别过头去。