时间回溯
一个多小时前
“这是我精心布置的花园酒庄,是静谧优雅的品酒之地。今天,你们这些在街上被我随机筛选,并邀请到这里的幸运儿,将有机会免费参观,并品尝我亲手酿造的美酒。”卡门说道。
太平洋区的市井小民多是贪小便宜之徒,甚至能为一点点蝇头小利大打出手。所以,他们没人能拒绝“免费的午餐”,所以,把他们引诱到这里简直是轻而易举。
带上眼罩,一台台加长的豪华轿车把他们运送到这里来。给他们戴眼罩,他们以为是增加神秘感,其实是为了不引起他们的怀疑。
“你们进门喝的那款葡萄酒,你们猜是用什么葡萄酿造的?
不同品种的葡萄,酿造出来的葡萄酒的口感也完全不同。决定的不仅是芳香、口感,更是葡萄酒的种类。
现在喝的酒是用赤霞珠酿造。赤霞珠是红葡萄品种之王,也是世界上最知名的红葡萄品种,几乎在全球所有主流产酒国都有种植。赤霞珠葡萄酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁艰涩强劲,口感饱满厚重,具有极佳的陈年能力。
而桌上摆着的酒,是梅洛酿造的。
梅洛是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一,有赤霞珠的地方大多也会有梅洛,这两者经常一同酿制葡萄酒,和赤霞珠恰恰相反,梅洛葡萄酒的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。
而酒柜上的酒,是用的黑皮诺。
黑皮诺是在世界上最受欢迎的葡萄之一,原产于法国勃艮第产区,这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味,常带有樱桃、覆盆子、紫罗兰和一些野味的香气。
哦,还有。吧台上的酒,也是可以喝的,那是用西拉酿造的。
西拉是世界上最古老的葡萄品种之一,也是澳大利亚最着名的葡萄品种,西拉葡萄酒不论成熟度如何,都会拥有相当有劲的余味,在气候炎热地区,西拉的酒体往往会更加饱满,单宁也更加柔和,还带有皮革、泥土、甘草和茴香的风味。在澳洲,西拉葡萄酒往往还带有更多的黑巧克力及胡椒和香料味,口感也相对更香甜。
而为了感谢你们的到来,我还准备了赠礼。而且这份赠礼,你们每个人得到的礼品各不相同。
单身男士们得到的赠礼,是歌海娜酿造的。
歌海娜非常晚熟,因而广泛种植在炎热的地中海一带,包括法国南部以及西班牙等地。歌海娜常带有红色水果味,口感略甜,且酒精度高,犹如一位讨喜的泼辣女郎。不过其酸度不够,单宁含量较低,因而一般不耐久存,歌海娜皮薄色浅,常用来酿制桃红葡萄酒。
而已婚男士手里的葡萄酒,是意大利红葡萄品种酿造的精品。桑娇维塞是是意大利最古老的红葡萄品种之一,也是意大利种植面积最广的葡萄品种,果皮颜色较深,优质的桑娇维塞葡萄酒一般具有高酸的特点,并拥有紧实的单宁和平衡的口感,活泼多变,从果味到乡土味都有。
女士们手里的是马尔贝克酿造的。那是一种古老的葡萄品种,也是阿根廷最受欢迎的葡萄品种,主要种植于法国西南部产区与阿根廷门多萨产区,马尔贝克曾流行于波尔多地区,如今在阿根廷表现出色,有着红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏的风味。
当然了,我自然不会忘记老年人。因为,内比奥罗绝对是老年品酒大师的首选。老年人嘛,享受享受退休的生活。可以把品葡萄酒培养成一种休闲爱好,更是可以利用这种爱好来软化心脑血管和助睡眠。内比奥罗是意大利最出色的葡萄品种,也是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种,采用这种葡萄酿制的葡萄酒一般具有高单宁、高酒精和高酸的特点。在意大利巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),内比奥罗葡萄酒展现了香气的最大复杂程度,带有柏油、玫瑰和松露的复杂味道。”
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