“让佘嬷嬷带人收拾番能下脚便。”周攻玉倒不太意，“往日该如何的，就如何便。”

安琳琅想想也，便也罢。

小皇帝比安琳琅预计得来得要快。原本以为这件事跟小皇帝提，至少个两个月才会有动静。谁知不到十日的功夫，小皇帝就领着大帮人浩浩汤汤地抵达了安琳琅城郊的庄子。

因为算微服私访，人虽然多，但没有张。

到了院子，庄子上的佘嬷嬷看这么多人，都有些不知所措。

安琳琅的庄子不算大，前后院才三两。后院全新盖来给佃户住。这么多人突然来，庄子上就佘嬷嬷和几家签了卖身契的老仆，根本伺候不来。安琳琅说要调仆从来，却被小皇帝给制止了：“表嫂可别忙。朕带他们来让他们来做事儿的，可不叫他们来享福的。”

小皇帝这么说，就上有不满的也立即把不满咽下去：“自然，世子妃自管忙去便。”

安琳琅也没有太多兴趣跟这些官员打交道。闻言便点点头，起身去后厨，让佘嬷嬷带几个小姑娘把土豆给削皮处理好。她既然要像小皇帝和大齐官员介绍土豆，总得把这东西的好味道给突来。最点的，突土豆的饱腹感。

安琳琅打算做份羊『奶』土豆泥。上回许师傅做的黄桃酱她还很有印象，这四月份，吃樱桃的季节。安琳琅带了大罐的樱桃酱来。

西风食肆有道招牌甜点的。经常去食肆吃的人，都知道羊『奶』土豆泥。

安琳琅这回的土豆宴，吐个饱腹的用，自然选菜『色』要慎。

她打算道金丝土豆饼，酸辣土豆粉，狼牙土豆，拔丝土豆，土豆炖牛肉，地三鲜，椒盐小土豆，干锅土豆片，再加个土豆肉丸子，再做个焗土豆。若非没有咖喱，安琳琅还想填份土豆咖喱。最后附赠份土豆泥做甜品，差不多这就今日的土豆宴。

安琳琅后厨这边忙活，周攻玉和章老爷子便领着小皇帝户部大司农群人去土豆田。

事上，安琳琅虽然把土豆育秧给推广到自己手下的田地，但并没有全部种土豆。毕竟她手里握着的这些吃屎铺子所用的土豆分量也只定的。大齐目前的食客还没有拿土豆当粮食吃的概念，他们当做种新鲜的西域吃食，也不尝个两筷头的事儿。

安琳琅去年让佃户种的，大部分都被安琳琅运送到岭南去赈灾了。今年有了去年的经验，种植土豆的田亩就少了些。如今只有三亩田再种土豆。

行人到了田地旁边，眼看到的旱地，当下就惊讶了：“这么种合适么？”

他们读书的，知道无水稻还小麦都要肥沃的土地里栽种。像这种称得上差的土壤，真的能种的所谓的新粮食？

有人心中不信，但小皇帝场，又周攻玉亲自解释，他们心里不信也不会当场驳了周攻玉的子。不有那么两个藏不住心思的，那不赞同就摆了脸上。都说食物长得好坏，半的功劳来自于土壤。这么差的土种植粮食，不可能有好的产。