陈锋拿出一根大前门递过去。

“大叔，我叫陈锋，就住在后面，这是我三个妹妹，朱琳、陈莉、朱珠，以后说不得还要来你们这边吃，麻烦你跟后厨说一下，炒菜时油料多放点。”

空心菜不放油的话，可不好吃！

收银员大叔一听，惊喜道：“你就是陈锋，特别会钓鱼、打猎的陈锋？”

陈锋笑道：“没有重名的话，应该就是我了。”

“我叫郑二牛，是这间餐馆的主任，小陈同志，你要是能卖一些鱼肉给我们，我保证让后厨拿出十二分的本事来，他跟着御厨徐穆工学过手艺。”

郑二牛很激动，看样子被缺肉限制了业绩和进步。

陈锋肃然起敬，一个餐馆主任居然也来收银。

精神力扫视一圈，后厨三个人，一个主厨，一个烧火工，一个打下手，前面服务员两人，再加上收银台的主任。

六个人，就组成了一个小小的国营店餐馆。

规模和南锣鼓巷的供销社差不多，大部分国营小店都是这种结构，属于后面国营餐饮企业的分支下属单位。

“好啊，下次我要是有货，就卖一些给你们店里。”

郑二牛看得出来十分高兴。

大工厂都买不到肉，他们这些小餐馆更不容易分到肉了。

肉菜不多，就缺少客户，没有客户，就没有业绩，没有业绩，进步就很难。

餐馆有不少客人在吃饭，南锣鼓巷这边有好几个机关单位，比如交道口街道办、派出所、戏剧学院、体校等。

不是所有人都愿意回去花时间做饭的。

看到收银台发生的事，一个个艳羡嘴馋不已。

“老郑，这鸡屁股我买了！”

“见者有份，给我一两，好歹尝个肉味。”

他们还算好的，小丫头朱珠已经踩着凳子上，扶着凳子扭头看着这边。

“莉莉，你哥哥真的好厉害，比我爸爸还厉害！”