他身子冷，心却急，破旧雷锋帽的给他脑门捂出了好几层急汗，眼瞅着一个个顾客和他的煎饼摊擦肩而过，他就是不知道该怎么招揽客人，真是要被急死了。

嘴里有话，可就是说不出来，不是因为他哑，而是因为他的脑子特别混沌，完全理不清该说些什么。

他知道自己要有变化，可是大脑就像被上了枷锁一样，让他的所有行为都寸步难行。

看在家门口实在卖不出去煎饼，张启阳苦哈哈的推着车，准备多走两站地，离家远点去卖煎饼。

但才走到地安门内大街，他就被这边的居委会治安协管员给拦下来了，人家不许他在这边干非法的买卖。

这个时代，不是谁都能随随便便推个小车上街就能做买卖，这里也有城管的。

要想合法的卖小吃，就得有店面，还得申请执照，全套弄下来，没个万八千的根本没戏！

凭张启阳家的财力，把全部家当卖了，估计都凑不出五百块钱来。

他根本干不起来正经的买卖。

只能在自家片区的居委会大妈们的庇护下，苟延残喘的卖卖煎饼糊糊口。

可是在家门口卖煎饼，人家都知道他的底细，他根本卖不出什么销量。

这不，活活儿的在冷风中冻了一早上，从七点一直冻到了九点半，他才卖出了11个单蛋的煎饼。

扣除成本，这一早上张启阳只赚到了可怜的3块钱。

这个时代，摊煎饼远不如后世那么赚钱。

张启阳虽然脑子不如以前好使，但算最简单的账，他还是算的清楚的。

这个时代的鸡蛋相比后世并不便宜，在最便宜的农贸市场进鸡蛋，一个单价也要合到两毛二。

其他的像是黄豆、绿豆、面粉、薄脆、葱花、芝麻、甜辣酱、油全都要钱，算下来一个煎饼的成本最少也要到六毛，加之张启阳是新手，摊的还不是很熟练，算上报废率，他摊一个煎饼的成本要七毛多。

这个时代的煎饼卖多少钱呢？

只有一块，夹两个蛋的是一块五，夹三个蛋是两块。

夹的蛋越多，张启阳赚的就越多，但可惜，这早找他摊煎饼的没有多加蛋的，全要的单蛋。

他这天兴冲冲的来，可是带了100套煎饼的配料来的，结果早上就卖出去11个，还摊废了一个他自己吃了，这样的劳动回报率，低到了不能再低，还不如原主的老爹大军去收破烂来钱快呢。

看起来，这条路是走不通的，但张启阳的大脑处在一片混沌之中，不知道什么时候能开窍，所以他只要认定一件事了，轻易就不愿意转弯了，他也不知道该怎么去转弯，于是只能忍住所有的伤和累，把煎饼卖到底。

中午天终于暖和点了，张启阳推车到钟鼓楼脚下继续卖煎饼。

钟鼓楼在北京不算是特别有名的景点，但是周边的景点多，像是什么什刹海、烟袋斜街、南锣鼓巷、恭王府什么的，这都是来京旅游感受胡同文化的重要站点，有不少老外都爱来逛，但买煎饼的老外却很少。