“用石头轻轻用力,反复敲打竹筒的各个部位,然后将竹筒剖开就可以了。”
李启益将开竹筒饭的要点告诉了她。
“这样做有什么作用吗?”刘若依好奇道。
“香糯竹的筒壁有一层膜,敲打之后,这层膜就会与竹筒脱离,包裹在饭上。”
“这样包裹着的饭,能够将所有的滋味都锁在一起,吃一口就回味无穷。”
李启益有些怀念地说道。
他之前吃过竹筒饭,不过只是最普通的竹筒饭。
竹子普通,米普通,肉也是普通的猪肉。
即使这样,做出的竹筒饭也非常鲜美,让李启益至今都念念不忘。
而今天做的竹筒饭,竹子用的是最适合做竹筒饭的香糯竹,米是世上奇珍竹米,肉是最为鲜嫩的野生竹鼠肉。
三者加在一起,能够迸发出什么样的美妙滋味,连李启益都无法想象。
“你这么一说,我都迫不及待要吃了。”
听着李启益的描述,刘若依哪还忍得住,抓起石头就对着竹筒一顿砸。
其他人也想偷懒,纷纷学着刘若依的样子做了起来。
只有卢卡斯还一板一眼地刮着竹筒上的炭黑。
“我砸好了,你快帮我把这个竹筒打开吧。”
刘若依居然不嫌脏,直接抓着满是炭黑的竹筒来到了李启益身边。
李启益将刮过炭黑的匕首洗干净,随手一划拉,竹筒便打开了。
被封在竹筒之中的香味,如同开了闸的洪水,汹涌而出,飘逸的香气瞬间就把在场所有人给征服了。
香糯竹的清香,竹米的芬芳和竹鼠肉的鲜美气息,完美地融合在了一起,散发出来的味道闻一下就永生难忘。
“这味道简直是绝了啊,闻着气味都能饱了。”
从竹筒饭的气味上获得极大满足的米卡感叹道。
“既然你已经饱了,那你的这份竹筒饭就给我吃吧。”
米卡作势就要将米卡身前的竹筒拿过去。