虽然他仍旧坚持大街小巷的摆摊挣口碑,但是,每次他摆出去没几分钟,所有油炸糍就销售一空。
经过这么长的时间铺路,油炸糍在省城的身价堪比一个外国的名牌包。
甚至,有过之而无不及。
毕竟那些动辄上万元的名牌包有固定的门店跟网店。
只要舍得花钱基本上都能买得到。
就算是限量版的,但只要价格到位也不是问题。
甚至,就算买不到正品的,还能买个一比一的高仿。
根本无差别!
可是油炸糍不一样啊。
油炸糍在省城暂时没有固定的门店,也没有网店。
就连阿贵摆地摊的位置都是随机的。
所以省城的人想买真的只能凭运气。
李青峰想着,等把红薯饼的事情处理好了,就去省城看看。
争取年后在省城那边把门店定下来。
一边想着这些,一边跟金花婶子将红薯刷洗干净。
然后金花婶子按照李青峰指示,先将一小部分红薯用一个超大的铁锅隔水蒸煮。
李青峰则去作坊扛了糯米粉回来。
思来想去,还是觉得糯米粉更好。
以后作坊还会收购糯米,如果村里谁家有吃不完的糯米,都可以卖给作坊。
这项收入虽然不高,但苍蝇再小也是肉嘛。
红薯蒸好后,李青峰就带着金花婶子一起制作红薯饼,顺便告诉她如何添加山巅露水,以及山巅露水的重要性。
金花婶子用自己的性命发誓,绝对不会让任何人知道山巅露水的秘密。
包括她的儿子都不会知道!
红薯饼容易做,现在是人力和面可能有些辛苦。
等将来规模化生产了,可以像油炸糍一样用机器替代人力。