注：素材仅供创作灵感参考

时间?八年后。

地点?福聚德店堂。

此时是福聚德的鼎盛时期。雕梁画栋的大楼金碧辉煌，门前那块黑底金字的陈年老匾泛着辉光。门前停的是汽车、马车、绿呢大轿，门里进出的是达官显贵、商贾名流。福聚德已是赫赫扬扬，名噪京师。

今天是大年初六，饭庄店铺大开张。福聚德伙计们簇拥着王子西。将那两块老年间的铜幌子，当当正正地挂在门前。尔后，掌案的把砧板剁得当当响，掌勺的啪啪啪地敲着炒勺，账房把算盘拨拉得噼啪响，百年老炉中的炉火像浇上了油，烧得呼呼蹿火苗子，这就是旧时买卖家讲究的“响案板”，以求新年里买卖兴隆。

福聚德的伙计们头脸干净，新鞋新帽，面带笑容，垂手而立，迎接着新年里的第一批客人。

王子西??福顺，?盯着点儿门口、胡同口，有要紧的主顾先喊-一声。

福顺(已经长成个大小伙子)放心吧，二掌柜! (下)

王子西??过了正五过初六，过了初六还照旧，说话这年就过完了。

常贵??咱们大开张，对过儿大关张。

王子西??全赢德那掌柜的就不是发家的样儿，?伙计多吃半个馒头，他都耷拉脸子。

常贵??那边伙计也怪可怜的，跟掌柜的说说，怎么搭济下。

王子西??这事儿他想得到，?别忘了，他爹也当过伙计。

常贵??这十来年了，我都没敢问过，玉升楼掌柜的真干过那么缺德的事儿?

王子西??就为丢了?几两金子，用这样的大秤(指墙上挂着的丈把长的大秤)把柜上的伙计，出门称一次，进门称一次。

常贵??老爷子就这么窝囊死的?

王子西??要不孟实这?么咬牙跺脚地干，心里窝着口气。

常贵??今天大开张，怎没见他?

王子西?唉，?头年一忙，我忘了给侦缉队。送礼了。

常贵??那可是些惹不起的祖宗。

王子西??这不孟实又打点去了。?(拿出一张单子)这是今天的水牌，上什么菜你编排-一下，下半晌瑞蚨祥东家、警备司令吴家有定座。我今天得赶致美斋头炉萝卜丝饼。(常下，王欲下)

唐茂昌带福子气冲冲地上。

王子西(?见脸色不对，小心地)大爷今天得空儿，没上戏园子?

唐茂昌??卢掌柜呢?

王子西??外出了。