李彦便和徐福、庖丁及他自己挑的帮厨去灶房。
因为是新造的, 加上没什么客人来,厨房到处都一片干净, 没有多少油烟气味。
“李掌柜,有何指教?”庖丁问道。
“你的菜——算了。”李彦放弃询问,这酒楼没什么客人,所以这菜的味道也可想而知, 肯定好不到那儿去。
但李彦还是将目标放在了这灶房之上。
角落里堆积着一些蔬菜、肉类。
虽然不多, 但和没有一个客人的地方需求相比较,这些菜的量就显得有些多了。
而且自己看,这菜色看起来都相当新鲜,绝对不会超过两天。
夏天的菜摆个数天的样子, 他是常年在赌坊, 这些快腐烂的,或是接近坏的东西,见得最多。
“这些菜一直放在这儿?”
“我看最近也没什么客人, 你们之后怎么处理这些菜?”
“送人。”徐福在王陆的要求下,确实一直坚持买最新的,并且超过天数的,他也按照要求全部处理掉,就是在一些细节方面,徐福有自己的考虑。
最简单的就是不能将这些不合王大人的菜色直接扔掉太可惜,就一般选择送人。
可要是都送给自己殿内的“人”,那些尝到过甜头的店佣就伸出一些不必要的想法。
比如注意希望酒楼的客栈永远冷清, 这样反而对于酒楼的发展不利。
“这些都送人?”
李彦有些诧异, 这酒楼败家的程度超乎想象。
“送。”徐福道,“一开始还不知道稍微买少一些, 因此浪费了不少。”
徐福说到这就有些羞愧, 王大人安排的计划,执行了, 却一直亏钱。
“李掌柜, 之后可真全拜托你了。”