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第382章 金钱肉!!

傻柱领着小胖穿过前院跨进中院,一路跟四合院的大妈们一一打过招呼。

进了自个儿家门之后,他撅着屁股从床底下扒拉出一个木头箱子。

箱子约摸着有六十公分长,四十五公分高宽度大概在一尺左右。这是厨子出门做私宴专门的装备,不同菜系的大厨,里头放的工具也会有区别。

头几年经济好的时候,傻柱老出去给人做私宴。

可这几年因为干旱的原因,老百姓的日子都不好过那些资本家和条件好的家庭也收敛起来,很少找人上门做菜。

这套工具使用的频率大大的降低,又因为放在床底上面,经年累月就落了厚厚一层灰。

傻柱将工具箱拉出来之后,起身扭头踹了小胖一脚:“还不找一块抹布,把这上面的灰都擦干净,这么大年龄了一点颜色都没有!!!我看你跟马华差不多,都是半斤八两的货色。”

小胖敢怒不敢言,讪笑着在屋子里溜达了一圈,找到抹布去院子里弄湿之后,仔仔细细的把那工具箱擦的干干净净。

一切准备就绪,傻柱一声令下,小胖背着工具箱跟着他走出四合院。

已经进入六十年代,四合院有自行车的家庭增加了不少。

就连阎埠贵那个老登也花五十在信托商店买了辆二手自行车,但傻柱没有,实际上他连存款都没多少。

他只能带着小胖去坐公交车,两人每人两分钱车费,撕了票找到唯一的空座,傻柱翘起二郎腿坐着,小胖背着硕大的木头箱子站在他旁边。

到大前门站下车之后,两人直奔云居胡同十二号。

这些年傻柱来这里给张沈飞做过几次私宴,对路倒也驾轻就熟。

两人进门,张沈飞早已经等在这里。

傻柱开始询问今儿要宴请人的出生地和口味,这倒不是想蹭点什么,而是厨子职责所在。

“今儿要请九个人,其中大部分是四九城本地的,一个豫省西部的,一个川川川川的。对了,主要请的那位客人是鲁省人。

他从鲁省才调任到咱们四九城,对咱们这边不是很熟悉。”

傻柱点头:“鲁省离四九城不近,但四九城大菜馆子大部分都是鲁菜,他口味上应该能适应……”

“是的。”

“今儿咱们菜的主题是?”傻柱又问。

“倒也没有什么主题不主题的,就是让大家吃的高兴,吃的尽兴,雨露均沾都给照顾到。另外就是……”张沈飞说着需求。

其实今天请的人里头有国营食堂的秘书,之前他们这些秘书们聚会,很多都是在国营食堂,但那地方的菜顶多就是能吃而已。

傻柱就不一样了,擅长川菜,在丰泽园的时候师从鲁菜大师,又因为打小儿在四九城长大,对本地人的口味很是熟悉。