先不说大店一个月有多少的纯利润，好的地理位置，小小的奶茶店，每个月都有好几万块钱的纯利润。

当然，那样的地方，七八平米的小铺面，租金就得五六万。

赚到手的纯利润，自然会比租金还要多的。

然而，这样的好市口，又有谁不想去占呢？

中国人那么多，那么多个脑袋，你能想到的问题，别人一样能想到。

那样的地方，抢的人实在是太多了。

不是有钱在手，你就一定能租得到的。

大的地方吧，那租金就更恐怖了，几十万一个月的租金，也不是谁都出得起的。

如果经营不好，还得面临着一笔不小的亏损。

生意都有风险，没有百分之一百的盈利行业。

而任何一个行业，都有做好的，也有做亏的。

这些完全取决于做的人，用的什么样的方法去经营。

积累资金，只是第一步。

在大城市里做好一门生意，还是要学习很多的东西。

虽说有了多年的生意经，可也不是百试不爽的。

在上海做饮食，先得调查选定位置周边的人是什么样的爱好。

这是指在吃的方面，什么样的东西，什么样的口味，能在那一个地主卖得最好。

单说川菜吧，川菜几乎在全国都是卖得不错的。

可走出四川，那些川菜都做了改良，去适应当地人的口味，才会有了那么好的生意。

上海菜，喜欢放糖，这是上海人的生活习惯。

当然，上海也不是说只有上海人，有很多的外地人在上海发展，李梓豪与刘梦翔，不也是外地来的发展者吗？

干净、卫生，那更是不用说的。

不管生活在哪一个层次，都希望在外面吃饭的时候，能有一个干净、卫生的饮食环境。