“说它最讲究，则是因为不同的菜品，对于食材的新鲜程度、采摘时令，甚至是存储方式，都有极为严苛的要求，这其中的一点点变数，往往就能让一道菜肴的制作变得虎头蛇尾！”

言说间，三人刚好走过蜿蜒的青石小道，来到了厨房门口。

这个地方大概也是李金穗平日里的操作间了，琳琅满目的各种厨具和调味品密密麻麻地摆放在宽阔的操作台上，一应俱全的厨房电器和古韵盎然的柴火泥灶共处一室，倒也别有一番意境。

“咱们今天的主菜就做四道吧！烤乳猪、文昌鸡、深井烧鹅、白灼虾，刚好各类肉食均有，也挺适合你们年轻人，然后再煲个汤，做个蔬菜，你看怎么样？”李金穗说完后，用征询的目光看了陈熙一眼，“或者你和小钟有什么不爱吃的跟我说一下，我这里的食材还是比较齐全的，也可以换其他的菜品。”

“不用不用！您看着来就行，我们都不挑食，更何况是您老亲自掌勺的手艺！”

陈熙惶恐不已，当即连连摇头谢过了对方的好意。

开玩笑！

厨神亲自制作的菜品，还有什么好挑三拣四的！

“呵呵，那行，老头子就不跟你们客气了！你们稍微等一会儿，所有食材我昨天已经做了预处理，不用太久咱们就能开饭了。”

李金穗朝两人点了点头后，便不再多言了。颇为正式地穿戴好厨师服和高帽后，走到洗碗台前开始一丝不苟地清洗起双手来，脸上的神色也逐渐变得正式了起来。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！也就这时候，李金穗的身上才显现出一位站在厨艺界顶峰强者的气势来，从容不迫、专注认真，与之前闲聊时笑意盎然的邻家老者形象天差地别。

无声地朝彭武力和周舟点了点头，示意到了关键拍摄的时候后，陈熙拉着钟灵轻轻踱步到了案台旁边，开始细细打量起李金穗的操作来。

一时间，厨房里除了李金穗偶尔制造出的响动以外，变得格外安静了起来，显然大家都已经进入了各自的角色，只等厨神一展技艺了！

······

汤品貌似是在陈熙他们来之前就已经炖上了，一阵阵诱人的香味透过紫砂汤锅的盖缝飘荡在厨房里。

好香！

陈熙下意识地咽了咽口水后，深深地吸了一口气。

“闻香知味，猜得到是什么汤吗？”

李金穗将一只刚从柴火灶内吊出的烧鹅放到案板上，一边改刀一边朝陈熙笑问道。

见对方发现了自己的动作后，陈熙干脆大大方方地再次深吸了一口气后，眯眼斟酌了一会儿后，方才不太确定地说道：“清淡悠远，没有腥膻味，应该不是牛羊肉类，好像也没有鱼肉的那种香味，加上之前您说的话，显然也不是猪鸡鹅虾，至于主材具体是什么，我就有点猜不着了，但是辅材中肯定有山药，这个味道我还是闻得出来的！”

“呵呵，虽然有些讨巧的嫌疑，但猜的还算准确！”

李金穗满意地点了点头后笑道：“是山药茯苓乳鸽汤，你应该没怎么吃过鸽子，所以闻不出那种特有的气味，类似于鸡汤的香味，但是相比鸡汤要清淡几分，同时还有一丝丝细腻的甜味！”

“乳猪和烧鹅的精髓在于烤制的过程和火候的掌握，本来应该当着你们的面来制作的，可惜由于太费时了，所以我就提前制作好了，回头我把当时的镜头给你们拷贝一份，你看看有没有什么值得插播到节目中去的。”