“我来之前还以为他是个心眼很好的大师。”
科基里奥觉得文思豆腐简单,但杰米可不这么想。
他吃过这道菜,当时就很吃惊,有些想不到豆腐还能切成这个样子。
当时他也去找人看过这道菜怎么做。
不过看过之后,他也没仔细的学。
太难了。
这道菜很吃功夫。
看上去简单,但刀下的方向,必须要准,手还要很稳。
下刀的过程要一气呵成,刀锋一偏,或者是迟疑一下,这片豆腐就切废了。
不过,杰米虽然觉得这道菜难,但并不觉得他自己会输。
他知道难点在哪里,就可以针对训练。
而且(诺了好)他还有三天的时间,可以找人去训练一下。
他的助手已经帮他联系好了一位做文思豆腐很有名的厨师,叫何未祎。
这三天他就打算全天训练做这道菜了。
学会肯定是没问题的。
他觉得舒城的处境应该比他难很多。
毕竟国内他还没听说过有做马赛鱼汤的大师,舒城显然也没什么时间去国外学习。
办签证都是个麻烦事。
舒城飞过去也需要很长的时间,就算柯立军帮忙过了签证,估计也是刚到,没学几个小时,就得飞回来。
杰米从帝都飞到清舒城,只需要1个多小时就过去了。
很快。
杰米骂骂咧咧的连夜出发,去学文思豆腐,接受折磨。