其实，项羽设鸿门宴的目的很明确，就是要杀刘邦！那么在现代社会的人们设饭局又是为了达到什么目的呢？联络感情、谈生意等，其实答案就是这么简单。乍一听，可能你会觉得这也没什么新意，因为大家都明白其中的道道，既然都知道了，也就懒得去说了。而大家都不说的那层意思，就有些人不太懂，还有的人甚至是完全不懂，譬如下面这位仁兄。
相传范蠡有三个儿子，他的二儿子在楚国做生意时，因为喝醉了酒驾车撞死了人，被官府关押了起来，但他不会因此担心自己会招来杀身之祸，因为他父亲是富甲天下的范蠡。而范蠡也打算用钱来疏通关系换儿子一条性命，于是老三被范蠡派到楚国去搞定这件事情，但大儿子得知这件事情后，就有点不乐意了，他说：“我是大哥，老二出事，理应老大出马营救啊。”于是老大就主动向范蠡请缨，要求代替三弟去楚国搭救二弟。
范蠡无奈，只得同意老大去楚国营救老二，临走前还提醒他，要记住一个叫庄生的长辈，而且一定要请这位长辈吃饭，然后奉上金银，其余的事情就交给这位长辈办就行了。老大到了楚国依计而行。果然，没过多长时间，因为庄生的关系，楚王大赦天下，老大太高兴了，还以为是自己的运气好，刚来楚国没多久就遇上了大赦这等好事，这下弟弟可以跟着自己平安回家了，根本没想到这是因为庄生的缘故。于是他还没等弟弟放出来，就去找庄生索还钱财，并将功劳揽到自己身上，全然不顾庄生帮他出的力。庄生勃然大怒，转而又对楚王进言：“我曾说星宿相犯之事，大王决定广赦天下，修德回报。现在我听说范蠡之子杀人，家人用钱已经疏通了大王左右，所以这次大王的修德回报，会被世人误会为范蠡之子解围。”于是楚王决定，先杀范蠡次子，然后大赦天下。结果范蠡的长子只好悲伤地带着弟弟的尸骨回家了！
【案例解析】
这就是典型的不知请客原因的人，不但背上了“铁公鸡”的恶名，还让自己的亲生兄弟搭上了性命。
自古以来，请客吃饭的原因有很多，但不外乎两件事情，那就是“情”和“情”！这两个“情”，虽然笔画结构一模一样，意义却大不相同。第一个“情”，指的是事情的“情”，而第二个“情”指的是感情的“情”！同样一个字，前边加不同的字，这味道就大不同，就好比做同样的菜，一道加的是糖，而另一道却加的是盐。
中国人做事，首先讲究一个情字，事情事情，先做事，再有情。好比请客吃饭，不请你，你怎么知道我这顿饭背后的意思，只有请了你，你才会明白，为什么我要请这顿饭。所以一般上面这句话都是暗示给被请客人知道的，只有明白了这句话，听懂了这句话里的意思，你才能安心坐下来吃这顿饭，才能吃好这顿饭，才能以后都有饭吃。
想好了再说，想好了再请，想好了才能不像项羽和范蠡的大儿子那样，失天下的失天下，失亲人的失亲人。那么现在的你想好了吗？你为什么要请人吃饭？
【聊天要点】
1.请客之前，要想好了
请人吃饭不是随便打个电话，随便找个地方，随便闲聊几句的事情。不管是职场还是生活，你这样随便的请客，即便客人前来，双方也会因为没有话题，不知道聊什么而尴尬。
2.请客要明白原因
像例子中讲的那样，若是请客吃饭，你不知道为何请，客人不知道为何吃。你请客也就失去了意义。客人在接受邀请，前来后也会提心吊胆，不知道这个饭局中你有什么要求或求情。因此，请客吃饭，你要知道为什么请，你也要让客人知道为什么来。不管是谈事，还是为了联络感情。这样，双方吃的明白，聊的才会开心。
说话讲“特色”，请客更要讲“特色”
邀请客户吃饭跟给客户送礼一样，要先摸清客户的品位和档次，然后再根据这些进行安排，如此才能起到事半功倍的效果。如果你档次安排得太高，会在无形中给客户施加压力，让他觉得“吃人家的嘴软”，吃起来肯定不会踏实；如果档次太低，会让他觉得他在你心中跟普通人没什么两样，那接下来的生意就很难坐下来谈。一般销售人员请客户吃饭，应本着这几个原则：舒适、简约却又不失“特别”。
这里的“特别”，指的就是你选地点、选菜中“画龙点睛”的一笔。何谓“画龙点睛”？闹市之中的幽静之地，大荤大腥之中的一盘清爽利口的豆芽菜，都算是“点睛之笔”。正所谓柳暗花明又一村，在客户意想不到的地方，请吃一顿意想不到的可口饭菜，这才是我们请客户吃这顿饭成功的关键。特别之物必有特色之处，特色之处必有流连忘返之人。留住了他的人，自然就留住了这单生意。
很多时候我们可以把地点和时间的选择权交给客户，他们说出的地点通常也代表了其所期望的档次，而时间也是客户方便的时间。但有些时候，客户会把这些问题推还给你，让你来选择，这个时候，就是你个人发挥的时候了。要注意，优雅的环境以及良好的氛围始终是你请客户吃饭的首选。
与众不同的东西，往往能让人眼前一亮，继而铭记在心，念念不忘。
我一次和前同事小李吃饭，他给我讲了一个他签单子的事，让我印象很深：
小李所在的公司附近，最近新开了一家福建客家珍味馆，去吃过的同事都说很不错，而且环境也优雅。小李最近打算请一个客户吃饭，了解到那个客户是福建闽南一带的客家人，所以就想到了这家福建客家珍味馆，为此他还专门去亲自考察了一下。结果发现果然不错，不但环境好，菜的味道也很独特。而且他们那里还有一个专门的品茶区，吃完饭还可以在那里品一杯香茗，非常惬意，于是就决定了在这里请客户吃饭。
由于小李心里一直担心着单子，所以吃饭的时候都没怎么顾得上照顾客户。还好客户对这里的饭菜十分满意，吃完饭大家又去喝茶，客户对这里的茶也是赞不绝口，大赞很香、很地道。小李悬着的一颗心这时才慢慢放下来。
最后签合同的时候，客户没怎么刁难就爽快地签了。小李很高兴，暗想：以前约客户吃的都是日本料理，没想到这次突发奇想了一次，不但花费少了一半，连合同都签得这么顺利，看来约客户一定要找对地方才行啊。
【案例解析】
小李的故事告诉我们一个道理，山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。有时候一点小特色比那些花费了大心思、大手笔制作出来的更能得到人们的认可和赞许。为什么呢？因为有特色！有自己的东西在里面，有特色的东西往往隐含着一种诚意，让别人一看就觉得很亲切，认为你是个有心的人，是对这件事上了心的，再怎么都不会去刻意刁难你。