杨铮道：“下了这场雪，咱们吃麻辣火锅吧。”

月盈应了声，又去了正屋里。

上回胡喜子送来的毛犀肉，上面的肥肉大多剔下来炼成了油，此时还剩有不少。将油在锅里烧热，把小排骨放进去炒上一会，加入葱、蒜、辣椒、花椒、盐等作料，再续入鸡汤滚上半个时辰，火锅汤料就做好了。

这一段时间杨铮家吃饭常常作以辣椒，张氏和月盈也习惯了这个味道。这火锅之前也吃过一次，受到了一致好评。在这样一个大雪漫天的日子，光是看着那一锅红汤，便让人食欲大增。

月盈把木桌支在炉边，将切好的菜品放在靠炉子的这一边，另一边摆上碗筷。准备停当了便去叫杨铮，随即一家人便坐下来大快朵颐。

华夏吃火锅的传统可算得上由来已久，汉代时便出现了许多样式各异的青铜火锅。不过这红汤麻辣火锅，过去肯定未有人尝过。

杨铮觉得自己也有必要记个日记什么的，这样后世的人便可知道，这种吃法是他们家首创。或许仅凭这个，便可留名史册了。美中不足的是，菜肴的种类比较少，蔬只有白菜、萝卜，肉也不过羊、猪、鸡、兔。另外涮锅也不够专业，炉子上架着的只是个普通铁锅。

尽管如此，大家吃得还是十分尽兴，一顿饭吃到天色黑了才结束。家中虽尚算得上丰衣足食，可农人一贯节俭，锅里的汤料至少还要再吃上一回，而后还可以下汤面，总之一点都不浪费。

……

……

次日早上杨铮起来，见外面仍飘着零星的雪花，大雪竟然下了一夜。院中的雪积了将近一尺厚，这样的情况，自然无法再去晨跑了，索性回到屋里又在炕上躺了下来，偷上一回懒。

月盈听到动静，睁眼问道：“二哥，你已经跑步回来了？”

杨铮道：“雪太大了，今天不去了。你再睡会吧。”

月盈嗯了一声，又闭了眼睛。

杨铮虽不出去运动，却是早起惯了的，躺下自然也睡不着，就琢磨起了事情。

这场雪一下，至少在短期内熔炼金属的事是做不了了，油印也没什么事情可做，根伯他们就要闲下来了。若是后面再下几场雪，这个冬天大概就要这样空过去了。

农家人冬天是非常闲的，或许对于这个时代的人来说，这是很正常的。但对于杨铮来说，却总觉得太过浪费。

他躺在炕上琢磨了一会，突然有了主意。