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第182章 新的供应链

但是再仔细想一想如今的情况之后,他就越发觉得自己的想法确实有可行之处。

如今,那些在乡下的年轻人都普遍往城市里赶。

乡间的田野,已经出现了荒废的迹象。

如果这时候去租地接手, 租金上面的问题并不大。

而且向下的人虽然逐年减少, 不过要找个会种地的帮工,简直不要太简单。

“既然如此,就先租块地试试。”

要是能解决原材料方面的问题,今后的成本还可以得到更好的控制。

如今, 露天烧烤基地每天消耗的原材料都有数百斤。

一天下来, 两三头牛羊都都不够卖的。

而且让陈青没有想到的是,烧烤基地里那些素菜的供应量也很大。

烤茄子,烤韭菜, 烤土豆片之类的素串,同样很受人欢迎。

与常青烧烤店不同,露天烧烤基地的买菜已经交给了专门的采购员负责。

每天清晨都要跟几个同伴一起去菜市场里购买新鲜的蔬菜。

然后再将那几箩筐的材料抬到楼顶的天台上。

至于肉类的供应,在未来的一段时间里只能依靠那些菜市场里的肉店老板。

养牲畜和种菜比起来,两者之间的生长周期大有不同。

等到牲畜到了可以宰杀的时间,地里的菜都不知道几茬儿了。

虽然陈青同样有想法在条件适合的时候,把肉类供应的问题同样纳入自己的全盘计划当中,但是眼下的他凭借手中这几十万的资金, 还不足以解决这方面的问题。

“在这个寒假, 先把蔬菜供应的问题解决了!”

陈青敲定了接下来的安排。

南浦镇的乡下本来就有不少的良田,而且交通也算便利。