何大清：“现在跟过去不同了。”

“没有那么多规矩了，谁能熬个七八年才出徒？”

“再说，拜了师，就是半个子。”

何雨柱也理解，以前拜师就要在师傅家吃住，帮着师父干活。

可现如今不同了。

“您先收两个，收之前说好了，三年打杂，只教切墩。”

何大清：“有人愿意吗？”

“想学好切墩每个三两年，根本不可能，雕花这些都算在内怎么也要两三年！”

“到时候看人品，跟天赋，可以再拜师学炒菜。”

何大清；“嗯，这个想法不错，拆开来教。”

何大清有自信，只要自己想要收徒弟，愿意给他当徒弟的能把食堂门槛都踏破了。

他可是有传承的，不是哪些野路子。

也不是厂里炒大锅菜哪些二五子，为什么自己能在轧钢厂食堂说了算？

还不是自己厨艺高，娄半城喜欢吃是一方面，招待客人都要靠他。

所以才会请他来，不然何大清去酒楼工资也不低。

明面上何大清工资是哪些，可是暗地里娄半城给的好处也不少。

快下班的时候，何雨柱开始收拾起来食材。

等下了班，娄半城带人来食堂的时候，已经能够上菜了。

何大清带着饭盒走了，里面装着刚出锅的饭菜。

伺候完厂领导吃喝，回去的时候都过九点了。

何雨柱拎着饭盒，里面都是难得的肉菜，直接来到芝麻胡同。

大街上的巡逻看到他：“干什么的？”

“同志，我是轧钢厂的厨子，厂里今天有招待，我才下班！”

“辛苦了。”