接下来,就是用银针,将一根根切好的火腿穿如到空心面条中。
“!y!”
现场又是一片惊呼。
除了少数的专业评委们,现场的吃惯群众们,几乎没人知道墨辰这是在干什么。
看起来他好像在绣花一般。
而这竟然是在制作菜品?
墨辰忽然好像变成了一个绣花大姑娘,在出嫁前美美的绣着自己的嫁衣。
在这个时代,即便是龙国,也很少有人做针线活了。
而外国的群众,更是很少亲眼见到这种古老的穿针引线做法。
一根根纤细的火腿肉,被银针精巧的引入空心面团中。
这画面,竟然是在制止面条,这情景已经足够震撼了。
随着墨辰的十指穿动,一根根面条制作完成。
接下来,是一锅已经熬到骨酥肉烂的老母鸡汤。
取出所有的骨肉,只留下浓郁的鸡汤。
带鸡汤再次沸腾后,将已经穿好的银丝面镶肉,下入锅中。
三分钟,面条和里面的火腿都已经煮熟。www..
出锅,用山泉水冷水过一下面条,时期更加弹韧。
然后在将鸡汤倒入盛放面条的碗中。
此时,白玉汤碗,趁着淡黄色的鸡汤,银丝面条中,透着火腿的一抹红润。
在撒一点淡绿的葱花作为点缀。
一碗银丝镶肉鸡汤面,制作完成。
现场鸦雀无声。