李瑞对自己店里的利润分配，还是挺满意的，所以也不在乎将员工待遇说出去：

“基本工资五千，年底有分红，老板赚多少，能给员工分一半。”

随卞有些吃惊，

这么好的待遇，他还是头一次听说。不过也对，厨子手艺好，那分红也是应该的。

他感叹道：

“你们老板，够大方的啊。”

心中却在暗暗盘算，以这样一家店的经营规模，分红算年薪的话，可能得小几十万了。

但厨房里正在热串的厨子却对他笑了笑。

李瑞淡淡说道：

“我就是老板。”

“啊？你就是老板啊，烤鸭、卤货、炒菜、烧烤，都是伱做的？”

李瑞点点头，“差不多，还有两个店员帮忙。”

随卞释然地摇摇头，

这個厨子，他是挖不走了。

但他很好奇店里的经营模式，“听说，夜宵的时候，什么菜都可以点吗？”

李瑞解释道：“对，晚餐的菜品相对固定一点，夜宵就店里有什么，给顾客再做点。”

随卞：

“可我感觉，你们店里的食材都很新鲜的。”

“是，其实每天准备的食材大概有数，卖完就不卖了。”

“这个原则很好。”

随卞和李瑞简单聊了聊，对这个年轻老板，十分欣赏。随后也拿着烤串继续上楼拍摄。