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第278章 开水白菜

胡萝卜、芹菜……等等数种蔬菜!

与此同时,他还加入了蒜和迷迭香,等到煮开之后,转用小火炖煮十分钟。

与此同时,他则是把小牛肉剔除掉了多余的脂肪,并和蘑菇一起放入锅中。

期间他还加入了适量的盐调味,并根据肉质的适当的调整了火量。

与此同时,他则是把蛋黄和奶油打发了,然后将其加入锅中和小牛肉一起煮。

期间他还加入了一点点芥末酱,在这个过程当中他不断的搅拌,直到汤汁变得浓稠。

最后一步则是搅入一部分黄油,然后加入欧芹,柠檬碎和柠檬汁来进行调味。

他一个人做着三个人的工作,在这个过程当中他还没有忘记煮了一份意面。

意面煮好之后用黄油拌一下,然后放到盘中,作为底材。

经过细心的点缀,很快弗朗西斯便制作出了一盘堪称完美的白汁烩牛肉。

这道美食的最中间是经过细心烹调的意大利面,周围则是用刚刚制作好的烩牛肉作为点缀。

加上这道菜之中所使用的各种蔬菜,整体的颜色十分协调,而且好看。

加上弗朗西斯精心研究出来的摆盘效果,最终呈现出来的成品美轮美奂。

至少排面上是已经拉满了。

做完之后,弗朗西斯便让工作人员马不停蹄地把这道菜端到了评委席上。

而此时,陈烁的汤才刚刚熬制了一半,距离最终的成品仍有着很长的一段路。

这个时候弹幕已经开始沸腾了。

“太卑鄙了,这个厨师真的是太卑鄙了!”

“他这么搞是真的不给华国的选手留一条活路啊!”

“等到评委们吃他做的东西都吃饱了,还怎么品尝华国选手做的美食?”

“比赛前叫嚣成那个样子,结果比赛就只会耍这些小手段,是吗?”