看更多诱惑小说请关注微信wz各种乡村都市诱惑第二章美乳丰胸，完美乳房吃出来（下）

20.羊肝焖黄鳝

材料：

羊肝150克、鳝鱼200克；枣（鲜）100克、花生仁（生）80克；酱油、盐、花生油各适量。

做法：

1.先将羊肝洗净切片，放入沸水中焯一下，捞出备用。

2.将黄鳝洗净切成段，入沸水中焯一下去血水，捞出备用。

3.将羊肝与黄鳝用酱油、精盐腌制20分钟。

4.在锅中加入适量油烧热，倒入羊肝及黄鳝爆炒，再加入枣、花生仁、生姜片、酱油及精盐，焖熟即可。

·特别提示

羊肝不可食用过多，否则会造成维生素中毒，使肝脏受到损伤；羊肝忌和猪肉、小豆、生椒一同食用，烹调时间也不能太短，至少应该使羊肝完全变成灰褐色，看不到血丝；由于羊肝所含的胆固醇很高，固高脂血症患者也不宜食用。

·营养揭秘

羊肝气味苦、寒，具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质和维生素，能补肝、明目，为肝病目疾之良药，以青色山羊肝为最佳。

21.炸麻油鸡

材料：

鸡1只、什件40克、菠菜、干木耳适量；油1200克、酱油30、醋20克、料酒25克、白糖25克、水淀粉40克，盐、葱、蒜、味精、香油各少许。

做法：

1.先将鸡宰杀洗净，然后放入高压锅中蒸至烂熟，取出备用。

2.将什件切成片，再用开水焯一下。

3.将干木耳泡在水中进行水发，葱和蒜切成片备用，菠菜切段。

4.在碗中将酱油、醋、糖、料酒、味精、盐、淀粉、葱、蒜及什件、菠菜、木耳调成汁。

5.在锅中加入油烧热，等油七成熟时放入鸡块炸制，捞出后撕成条码在盘中。

6.将已经调好的汁倒入锅中炒熟，淋上香油，浇在鸡肉上即可。

风味特点